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Sabrina Laughlin : Nous avons une activité familiale, à la base, c'est une ferme perlière, cela va faire vingt ans qu'on est dans la production de perles. Donc il y a quinze ans on a ouvert l'activité aux visiteurs, on leur fait la démonstration complète de la production de la perle. Bien sûr, ils ont la vente sur place des produits que nous sortons de l'eau, donc les perles montées ou brutes, comme celles que j'ai là, de belles perles de Taha'a… On fait aussi des activités, des excursions nautiques. On fait des tours de l'île en bateau ou en mini van. On a également ouvert il y a quelques mois un restaurant sur place avec un bar sur la plage. On fait aussi les transferts motu. On travaille en famille. A la base, la ferme a été montée par notre papa, donc on est une petite équipe, il y a mon oncle, ma tante, cousins, cousine, et tout le monde est polyvalent. On a la chance de bien s'entendre à la base et c'est vrai que l'on inclut dans l'accueil l'animation : s'il faut chanter, s'il faut danser, je chante, ma petite sœur, elle danse, ou je chante et mon mari danse. Les enfants, quand il n'y a pas école, sont dans l'activité directement, en fait, c'est un petit village, on habite tous autour, il y a l'activité au centre et le visiteur entre un peu dans notre vie de tous les jours. Taha'a est restée très sauvage du fait je pense qu'il n'y a pas d'aéroport à Taha'a et c'est ce qui fait son charme. Les vallées, les montagnes ne sont pas habitées encore. Les habitations sont juste sur la côte, au bord de la mer, donc il y a de très belles vallées, de très belles montagnes, de très belles plantations à découvrir, et un très lagons bien sûr, et des gens exceptionnels. Bruno Georges Meunier : nous sommes implantés depuis octobre 2007 donc cela ne fait pas très longtemps sur Taha'a et nous avons ouvert une petite structure de plongée. En fait, on travaille essentiellement avec les pensions de famille sur Taha'a qui sont assez nombreuses contrairement à ce qu'on pourrait penser. On fait de la formation, on fait des baptêmes, on fait de la plongée débutant, on fait de la plongée confirmée. Taha'a est vraiment un site exceptionnel pour ça car elle offre tout l'éventail de possibilité au niveau plongée quel que soit le niveau des plongeurs. Nous notre avantage c'est que nous sommes une petite structure. Mon bateau est un bateau aluminium de sept mètres donc je peux embarquer six à huit plongeurs maximum et systématiquement les plongées se font avec en moyenne on va dire entre trois et quatre plongeurs. Donc c'est vraiment très très convivial et nous avons des contacts très proches avec les plongeurs. Taha'a est vraiment une île qui mérite à être découverte, aussi bien pour l'île elle-même, pour les montagnes et la jungle qui est vraiment pratiquement intacte sur l'île, aussi bien pour cela que pour la découverte de son lagon qui est magnifique. C'est vraiment une île qui est à découvrir pour elle-même. Avec Tahiti.tv news, retrouvez toute l'actualité touristique en vidéo. Tahiti.tv, la webtv de Tahiti et ses îles : votre voyage virtuel en Polynésie française à travers des centaines de vidéo
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Liste des tags : Accueil , Activité familiale , Actualité , aéroport , animation , baptêmes , bar sur la plage , bateau , bateau aluminium , belles perles , bord de mer , Bruno Georges Meunier , Chanter , convivial , danser , découverte , excursions nautiques , ferme perlière , île , lagon , lagons , mini van , montagnes , News , pensions de famille , perle , perles de Taha'a , perles montées , petit village , plantations , plongée , plongée confirmé , plongée débutant , plongées , plongeurs , Polynésie française , production de perles , Restaurant , Sabrina Laughlin , sauvage , site exceptionnel , Taha'a , tahiti , Tahiti et ses îles , Tahiti.tv , Tourisme , tours de l'île , transferts motu , vallées , Vidéo , Voyage , Webtv
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Yves Gentilhomme : Depuis maintenant une quinzaine d'années j'ai créé le Comité du Tourisme, et le but est de faire connaître cette île. En une dizaine d'années, on est passé de deux à sept établissements, donc sept petites pensions de famille à l'échelle de l'île, le plus bel accueil, c'est dans les pensions de famille… Moi-même, j'ai ouvert une pension de famille, le « Manotel », et le but, c'est de faire connaître notre archipel qui est le plus petit, le dernier des archipels polynésiens. Rurutu est très originale de part sa géologie, de part son environnement encore bien préservé, et donc au niveau de la pension, le but justement, c'est de créer des emplois autour de ce tourisme. Landry Chong : Te Marama, nous avons huit chambres en salle de bain privée, avec deux grands balcons et un restaurant, un bar pour déguster. Sinon quand il y a du monde, je fais des petites musiques avec un orchestre, et on programme aussi pendant le dîner, le soir, on prévoit le programme pour le lendemain. Bertrand Varichon : on a appelé cet hôtel « le lodge », un petit peu en parallèle aux lodges africains, l'esprit étant, dans un confort standard mais avec un petit peu de classe, de découvrir la nature. L'hôtel offre une capacité de dix bungalows avec une immense salle restaurant construit un petit peu sur les plans d'un marae ancien de vingt-cinq mètres de long, cinq mètres de large, donc avec une très grande capacité. Tout ceci est en bord de plage, face au couchant, donc on a un cadre idéal qui est unique je pense. Louis Teinaore : nous sommes là, Louis et Paulette, mon épouse, qui avons monté en hauteur sur notre maison d'habitation une chambre d'hôte « chez heiata Nui ». Cette appellation vient du nom de nos ancêtres et nous avons voulu faire revivre cette appellation pour pouvoir changer le système d'accueil du touriste à Rurutu. Dès son arrivée il est pris en charge à l'aéroport, couronné comme la coutume à Rurutu, la tradition a toujours été perpétuée. S'il arrive le matin, on lui programme déjà une matinée et une journée entière de visite de l'île de Rurutu pour qu'il ne soit pas déçu de notre accueil sur l'île de Rurutu Viriamu Teuruarii : dans ma pension à Rurutu, mon activité, c'est le cheval en montagne pour montrer les plantations, la nature. C'est de ça dont on doit parler aux touristes, expliquer ce qu'il se passe ici, les femmes qui font du tressage, qui travaillent. Nous, nous travaillons dans la nature, on plante le taro, c'est ce qui nous rend content, nous, les Rurutu. Moi je veux montrer tout ça. Il faut essayer aussi de bouger un peu le touriste et lui montrer ce qu'il se passe chez moi !
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Dominique Petras : une fois la date, le lieu, le thème choisis, c'est la recherche bien sûr des candidates. Ca se fait assez naturellement. Par exemple il y a des filles que l'on a remarquées, que l'on a préparées ou que des parents nous ont présentées et à qui on a demandé d'attendre pour qu'elles soient prêtes pour une élection. Il y a les filles des communes qui viennent, donc en général, recherche des candidates, puis après il y a tout ce qui est administratif, demande d'autorisation, etc. On prend toujours des personnes qui connaissent le milieu de la mode, des élections, de la beauté dans les membres du jury. On essaie de prendre plus de femmes que d'hommes parce que les femmes jugent plus sévèrement et c'est ce qu'on veut parce qu'on veut vraiment… La fille que l'on choisit va quand même avoir beaucoup de responsabilités, donc il faut quelqu'un qui ne soit pas fragile, quelqu'un qui s'approche le plus possible de la perfection entre guillemets. Les hommes sont quand même plus tendres, je ne dis pas qu'il faut être une peau de vache, mais les hommes voient les femmes avec un œil différent. Quand les filles s'inscrivent, elles remplissent un formulaire où on leur pose trois questions type, c'est-à-dire : quels sont les côtés négatifs et positifs de l'élection de Miss Tahiti à leur avis, quel argument elles utiliseraient pour convaincre une personne qui ne veut pas venir à Tahiti de changer d'avis, comment elles vanteraient leur pays en fait, et une troisième question, je crois que c'est : quelles sont les qualités essentielles pour être Miss Tahiti. Les candidates rencontrent les membres du jury deux jours avant l'élection. Il y a trois notes qui sont données ce jour-là. Il y a une note sur l'intellect, cette note est à part, c'est-à-dire la note de l'intellect sert uniquement à départager les éventuelles exaquo, mais c'est un indice important bien sûr. Il y a une note qui est donnée sur la beauté du visage et une autre note qui est donnée sur la beauté du corps, l'harmonie du corps. Le total de ces deux notes va être additionné à une troisième note qui est donnée le soir de l'élection lors du premier passage qui est la note sur l'aisance sur le podium. En fait, Miss Tahiti est élue sur : beauté du visage, beauté du corps et aisance ; bien sûr que pendant l'entretien, ils ont une idée sur son charisme, sur son quotient intellectuel, sur son ambition, sa détermination, etc. Tout ça joue mais c'est vrai que pendant le mois de répétition, c'est-à-dire pendant le mois qui précède l'élection, il y a beaucoup de petits détails que l'on note, parce qu'en fait les filles on leur dit à toutes la même chose, c'est-à-dire d'être ponctuelles, d'être élégantes, etc. Ce qu'on cherche c'est une fille qui incarne la joie de vivre de Tahiti, qui est une fille bien dans sa tête et bien dans son corps, une fille qui représente vraiment la Polynésie. La Polynésie, c'est quoi ? C'est des gens qui aiment vivre, c'est des gens heureux ; c'est ce que l'on voudrait qu'elles véhiculent comme image. Je suis assez fière entre guillemets, de l'image de la Polynésienne. Quand je voyage, les américaines sont belles, les parisiennes sont belles, mais ce que j'aime dans la beauté de la femme polynésienne, c'est ce mélange de nonchalance, de joie de vivre… Donc en fait, ce que j'essaie de faire c'est de mettre en valeur la beauté, la joie de vivre de Tahiti !
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Avec Tahiti.tv news, retrouvez toute l'actualité des événements polynésiens en vidéo. Freddy Fragut : c'est merveilleux parce que je vois tous ces costumes, on revoit tout un passé du Heiva. Quelque fois on revoit même les danseurs qui ont dansé dans ces costumes, et ça, c'est beaucoup d'émotions, beaucoup de souvenirs. Un plaisir extraordinaire ! Unutea Hirshon : certains costumes qui ont plus de vingt ans sont étonnants de créativité, de recherche… C'est magnifique ! Denise Raapoto : je suis vraiment extrêmement contente d'être là et de voir ces chefs d'œuvres de ces personnes qui ont œuvré pour les groupes de danse. Vraiment c'est exceptionnel, je suis très contente, vraiment ! Et puis ça nous fait plaisir parce que l'on a mis en valeur des matériaux de chez nous, le roseau par exemple, j'ai vu de l'autre côté, le purau. Le travail de ces mamies artistes qui font parti de l'artisanat, c'est un hommage un peu que l'on rend, non seulement à la danse mais aux costumiers aussi et aux matériaux de chez nous, et aux artistes qui ont composé, qui ont fabriqué ces costumes-là. Tonio Iro : cette exposition est fantastique, géniale. Je ne sais pas comment dire, c'est… toutes les personnes qui ont contribué à conserver tous ces costumes qui datent de plusieurs années. C'est beau, c'est sublime, je ne sais pas comment dire encore. C'est beau ! Mate Richmond : là, nous sommes en admiration devant cette multitude de travail effectué par des artistes de la danse et de la confection à partir des produits de la nature, tant sur le plan de la nature sur terre, mais également sur mer. Marguerite Lai : je suis pleine d'émotions, parce que quand je regarde ces costumes, ils ne représentent pas simplement à mes yeux des matériaux, un costume… Mais je vois à travers ces costumes des années d'émotions, des années de préparation, mais pas une préparation simplement pour que ce costume arrive à sa finalité et que les danseurs puissent le porter. Il a été pensé par plusieurs personnes. Pierrot Faraire : ça nous inspire, ça peut nous permettre encore de créer d'autres costumes. Avec tous les matériaux qu'il ya sur les costumes, c'est très beau. Je crois que nos jeunes, mon groupe de danse, nous allons venir regarder, et puis, nous avons retrouvé notre costume de 1992, ça fait une grande émotion de voir ça. Julien Mai : dès qu'on entre dans cette salle et qu'on voit déjà au loin accrochés sur les murs tous ces kakemonos et tous ces costumes, on a une petite nostalgie au départ, parce que l'on se dit qu'effectivement, c'est une exposition qui est pleine d'émotion et surtout pleine de labeur. Antonina Tevaiana : les costumes sont d'une richesse et la culture est tellement vaste dans notre fenua, que je pense qu'il faut effectivement conserver tous ces costumes et c'est un musée de la culture qu'il faut continuer et je pense que pour nos enfants, c'est un héritage. Tahiti.tv, la webtv de Tahiti et ses îles : votre voyage virtuel en Polynésie française à travers des centaines de vidéo
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Liste des tags : Actualité , Antonina Tevaiana , Artisanat , Artistes , Costumes , Culture , Danse des costumes , Danseurs , Danseurs , Denis Raapoto , événements polynésiens , Exposition , Fenua , Freddy Fagut , Groupes de danse , Heiva , Julien Mai , Kakemonos , Marguerite Lai , Mate Richmond , Musée de la culture , News , Pierrot Faraire , Polynésie française , Roseau , Tahiti , Tahiti et ses îles , Tahiti.tv , Tonio Hiro , Unutea Hirshon , vidéo , Voyage , Webtv
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Richard Bailey : les hôtels sont de très grands consommateurs d'énergie, surtout dans les tropiques, nous utilisons beaucoup la climatisation, et dans les pays insulaires comme celui-ci, ça coûte très cher, le coût de l'énergie est très élevé, donc naturellement quand nous avons voulu faire un nouvel hôtel à Bora Bora, nous avons commencé à chercher des sources d'énergie renouvelables et moins coûteuses. Premier mai 2006, après 27 mois de travaux, l'hôtel Intercontinental Resort Thalasso Spa ouvre ses portes à Bora Bora en Polynésie française. C'est le premier centre de thalasso thérapie du Pacifique sud à utiliser l'eau de mer profonde pour les soins mais surtout le premier complexe hôtelier à se servir de cette source d'énergie pour la climatisation de l'ensemble des bâtiments. John Craven : si nous voulons climatiser un immeuble, nous pouvons le faire de deux façons différentes. Nous pouvons utiliser l'électricité produite par l'énergie thermodynamique des mers pour faire fonctionner les climatiseurs conventionnels ou nous pouvons utiliser directement l'eau des mers profondes, la faire passer dans un échangeur thermique, mettre un ventilateur derrière et avoir de l'air conditionné directement avec l'eau froide des profondeurs. Nous nous sommes aperçus que la dépense d'énergie de ce système par rapport au premier est de un pour cent ! C'est aussi une grande avancée pour la protection de l'environnement. Moins de bruit, pas de rejet de chlorofluorocarbone, connu sous le nom de CFC et responsable de la destruction de la couche d'ozone, et moins de consommation d'énergie. Il aurait fallu 2 millions 5 de litres de fuel par an pour climatiser cet ensemble. Richard Bailey : nous sommes extrêmement satisfaits du fonctionnement, du résultat et du système. Les températures fournies sont tout à fait satisfaisantes. Nous sommes tellement confiants dans l'utilisation de cette technologie que nous voudrions l'étendre, tant dans de futurs projets hôteliers que sur d'autres projets même industriels sur Tahiti ou sur d'autres îles de la Polynésie. Ed Begely : je pense que ce système va fonctionner pendant très très longtemps, non seulement pour cet hôtel, mais pour tous ceux à venir se servant de cette technologie car ce principe sera de plus en plus utilisé. John Craven : Tahiti a montré la voie. Le système fonctionne et nous le citerons en exemple de ce vers quoi devrait évoluer le développement durable dans tous les pays insulaires du monde. Avec Tahiti.tv news, retrouvez toute l'actualité économique de la Polynésie française en vidéo. Tahiti et ses îles : votre voyage virtuel en Polynésie française à travers des centaines de vidéo
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Une ode à la flore et à la faune polynésiennes : des eaux limpides abritant de très nombreuses espèces qui font la joie des adeptes de la plongée sous-marine, des vallées et montagnes verdoyantes, tous les trésors de la beauté préservée de Tahiti et de ses îles sont à découvrir sur la chaîne nature. Creative.tv, à travers la création d'une plateforme richmedia on-demand, capable d'associer toutes les fonctionnalités du Web 2.0, permet le déploiement de ses contenus sur tous les supports de communication audiovisuels (web 2.0., webtv, iphone, mobile tv, broadcast, etc.). Actualité, Tradition, Découverte, Nature, Sport et Création, les six chaînes thématiques de Tahiti.tv proposent plus de deux cent cinquante documentaires, reportages, captations de spectacles vivants, émissions de proximité, magazines ; une programmation permettant aux internautes francophones de découvrir toutes les richesses du patrimoine polynésien. Tahiti.tv, à travers les possibilités de diffusion de la chaîne, a souhaité créer une véritable dynamique de valorisation des ressources audiovisuelles présentes en Polynésie française, en s'appuyant sur dix-neuf sociétés de production audiovisuelle et fournisseurs de contenus polynésiens. La chaîne diffuse des programmes dont la durée varie entre 1 à 8 minutes afin de s'adapter aux habitudes de navigation des internautes. D'autre part, Tahiti.tv s'inscrit dans la politique globale de développement des activités numériques dans le Pacifique associée à la mise en place du câble sous-marin dans cette partie du Monde. Tahiti.tv, la première webtv dédiée à Tahiti et ses îles. Votre voyage virtuel en Polynésie française grâce à des centaines de vidéo.
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Cette chaîne thématique propose les interviews des acteurs locaux, privés et institutionnels de l'économie, du tourisme et des événementiels polynésiens : comment investir, les produits exportés, les offres d'hébergement, les manifestations majeures, etc. Les touristes nous y livrent également leurs impressions à l'issue de leur séjour en Polynésie française. Creative.tv, à travers la création d'une plateforme richmedia on-demand, capable d'associer toutes les fonctionnalités du Web 2.0, permet le déploiement de ses contenus sur tous les supports de communication audiovisuels (web 2.0., webtv, iphone, mobile tv, broadcast, etc.). Actualité, Tradition, Découverte, Nature, Sport et Création, les six chaînes thématiques de Tahiti.tv proposent plus de deux cent cinquante documentaires, reportages, captations de spectacles vivants, émissions de proximité, magazines ; une programmation permettant aux internautes francophones de découvrir toutes les richesses du patrimoine polynésien. Tahiti.tv, à travers les possibilités de diffusion de la chaîne, a souhaité créer une véritable dynamique de valorisation des ressources audiovisuelles présentes en Polynésie française, en s'appuyant sur dix-neuf sociétés de production audiovisuelle et fournisseurs de contenus polynésiens. La chaîne diffuse des programmes dont la durée varie entre 1 à 8 minutes afin de s'adapter aux habitudes de navigation des internautes. D'autre part, Tahiti.tv s'inscrit dans la politique globale de développement des activités numériques dans le Pacifique associée à la mise en place du câble sous-marin dans cette partie du Monde. Tahiti.tv, la première webtv dédiée à Tahiti et ses îles. Votre voyage virtuel en Polynésie française grâce à des centaines de vidéo.
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Avec Tahiti.tv news, retrouvez toute l'actualité des événements polynésiens en vidéo. Heremoana Mamatuaiautapu, vice président du FIFO : je pense que le Fifo, on n'arrête pas de le dire depuis le début, cela apporte déjà un regard sur l'Océanie, un regard un peu particulier à un moment particulier de l'année, c'est devenu un rendez-vous récurrent. Ca a pris une ampleur que l'on ne soupçonnait pas au début. Pour moi, c'est un lieu de rencontres et d'échanges extraordinaires. Une partie du charme de ce festival, c'est aussi les cocktails dinatoires, où des discussions informelles peuvent déboucher sur des projets que l'on ne soupçonne même pas. On va parler de la série « La baie des Flamboyants », c'est ici, lors d'une soirée, d'un cocktail, que les choses ont commencé à se mettre en place, à être discuter… Donc, même nous sur les tables rondes pour les prochains festivals, souvent c'est en discutant avec des gens lors des cocktails que l'on arrive à décanter certaines choses, à avoir des sujets, on a des sponsors qui nous disent lors des cocktails : « nous on aimerait bien participer aussi au Fifo. » Voilà, donc c'est la partie un peu informelle mais qui est très importante parce que des décisions importantes sont parfois prises là. L'objectif est d'intéresser nos jeunes à leur environnement. On le dit souvent : on connaît tous à travers les télévisions que l'on reçoit, les images que l'on reçoit de partout dans le monde, on connaît plus ce qui se passe ailleurs que dans notre propre région. C'est pour ça que nous, on veut sensibiliser les jeunes à cet environnement proche, et donc : la Polynésie et le Pacifique. Il faut que l'on prenne conscience de la chance que l'on a. On est à la fois polynésien, océanien, français et européen. Donc, ça nous donne une dimension que peu de gens dans le monde a. Ce sont des choses qui ne doivent pas entrer en conflit, ce sont des dimensions qui ne doivent pas entrer en conflit… Il faut gérer. Et je pense que le Fifo permet.de donner une vision un peu plus large du milieu dans lequel on vit. Un visiteur ; je ne regrette pas d'être venu parce que j'ai vu des documentaires absolument magnifiques. Marco au micro : c'est hyper important pour les professionnels, parce que justement on a accès à des professionnels qui viennent de l'étranger et qui en savent dix fois plus que nous sur les problèmes de l'audiovisuel. Flora Devatine : c'est toujours fantastique ! C'est une grande joie, un grand plaisir Patrick Durand Gaillard : des films qui sont passionnants et puis surtout qui montrent qu'il y a une vraie place pour le film documentaire océanien. Pierre Ollivier, secrétaire général du FIFO : l'âme du Fifo est toujours la même et je crois que les réalisateurs, les membres du jury qui reviennent ou qui viennent, qui découvrent ce Fifo, à chaque fois nous le disent. J'ai encore eu des réalisateurs qui m'ont dit tout à l'heure : « on est accueillis, on a des fleurs à l'arrivée de l'avion. C'est le seul festival où l'on ne travaille pas comme des fous, on n'est quand même pas dans les salles de projection pendant douze heures d'affilée comme dans certains festivals. Je crois que cette âme du Fifo, on a réussi à la conserver malgré l'évolution, une organisation de plus en plus importante, le nombre de films de plus en plus important, et cette âme on a réussi à la garder. Et puis cette amitié, cet esprit d'équipe, on a réussi aussi à l'animer, à l'entretenir, et c'est ce qui fait, je pense, un des succès du Fifo. Tahiti et ses îles : votre voyage virtuel en Polynésie française à travers des centaines de vidéo
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Pas de coque en bois mais de la fibre de verre, pas de rame mais un moteur. Outre sa forme, cette pirogue n'a rien d'authentique mais elle pourrait vous surprendre. Longue de vint deux mètres, elle ressemble à celle de nos ancêtres polynésiens, si l'on exclut bien sur les petites touches modernes. Claude Carlson, association « Faafaite i te ao Maohi » : « Aujourd'hui on ne coupe plus les arbres, on va essayer de protéger les arbres. Et si les anciens avez la fibre de verre, c'est sur qu'il l'aurait utilisé. » Coût total de la construction d'une de ces embarcations trente six millions et ce sont des allemands qui sont à l'origine de ce projet : la fondation Ocean noise a fait construire cette pirogue ainsi que trois autres en Nouvelle-Zélande. Claude Carlson, association « Faafaite i te ao Maohi : « Cette pirogue nous a été, si on peut dire, offerte par un mécène qui s'appelle Paul Dietr Paulmann. »Cette grande pirogue sera baptisée « Faafaite i te ao Maohi », la cérémonie aura lieu le 31 octobre, mais les férus de navigation traditionnelle ne veulent pas attendre, c'est le cas de Teiki Pambrun qui découvrent avec émerveillement la pirogue. Teiki Pambrun, association « Faafaite i te ao Maohi » : « elle est dans les formes anciennes même si c'est avec du composite, du matériau moderne ». Naviguer comme les anciens polynésiens ou presque, ils vont le faire le capitaine Teva Plichart et son équipage vont parcourir les eaux polynésiennes puis au mois d'avril 2010 la pirogue se dirigera vers les îles Hawaii où sera organisée une grande rencontre avec d'autres navigateurs venus de Samoa, de Tonga et de Nouvelle-Zélande.Un voyage pour revivre l'histoire des polynésiens en espérant que les étoiles sauront les guider sinon il y a toujours le GPS. Source : tahiti nui télévision tntv.pf Retrouvez toute l'actualité, les news et les infos sur Tahiti.tv la webtv de Tahiti et ses îles. Votre voyage virtuel en Polynésie française grâce à des centaines de vidéo gratuites.
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C'est le dernier jour des vendanges. Un moment capital où l'on constate le résultat du travail d'une année, tant par la qualité que par la quantité des grains. Heifara est tahitien, vigneron dans la région de Cahors, il a repris avec sa femme Anne, la gestion du Domaine Saint-Sernin, exploitation familiale de sa belle-famille.Après avoir sorti une cuvée tahitienne de vin de Pays appelée « Varua Maohi », il travaille actuellement sur un vin de Cahors qui s'appellera « Mana ».Dans chacun de ses vins, Heifara ne manque pas de rappeler ses origines auxquelles il reste très attaché. Heifara Swartvagher, vigneron du Domaine Saint-Sernin : « Moi c'est la Polynésie qui m'inspire, ensuite si j'arrive effectivement à faire ce produit -là, que je le commercialise sur le territoire, bien moi je trouve cela magnifique. Et puis si quelqu'un d'autre, dans un autre pays, souhaite l'avoir aussi. Après ce n'est plus un problème. Mais c'est d'abord la Polynésie qui m'inspire.Même si la plupart des vendanges se font maintenant avec des machines, pour le dernier jour des vendanges Heifara a décidé d'appeler ses amis tahitiens ou de la région pour récolter les raisins à la main. Les enfants comme les plus grands sont ravis de retrouver cette ambiance. Lara et Naomie, vendangeuses : « ben, c'est super ! Parce qu'en fait on le fait pas souvent et c'est vrai que c'est un moment qu'on partage, qu'il n'y a pas beaucoup de gens qui on l'occasion de le partager. Il y a des amis. » Maire Masson : «Les vendanges, je n'avais jamais fait donc c'est la première fois. Il faut apprendre comment les couper, ce qu'il faut enlever, ... » Sur le Domaine Saint-Sernin, plus de deux cent mille bouteilles sont commercialisées chaque année. S'adapter au goût du consommateur tout en gardant les particularités de son vin c'est le véritable challenge du vigneron. Lors de la vinification, Heifara goûte et re-goûte son prochain vin. Une recette dont il est le seul à connaître le secret, entre savoir-faire de la région de Cahors et influence polynésienne. Anne Cavalie-Swartvagher : « La cuvée Varua Maohi est une cuvée exceptionnelle parce que elle est faite par un polynésien qi a appris, par l'intermédiaire de mon père, donc il y a vraiment ces deux cultures qui se mélangent ». Dominique Cavalie : «Non seulement il fait des vins un peu différent, ce qui est un plus pour nous tous, et aussi il a une approche différente et du travail de la vigne et de la commercialisation qui ne peut qu'apporter un plus à l'ensemble ». Une fois la récolte terminée, tous les jeunes vendangeurs se retrouvent pour une fête polynésienne au château ;A la fois fruité et conviviale, le vin de cahors « Mana » est le reflet de l'âme de la culture polynésienne, nul doute qu'il sera apprécié des tahitiens, et qui sait peut-être même des américains ou encore des chinois. Source : tahiti nui télévison tntv.pf Retrouvez toute l'actualité, les news et les infos sur Tahiti.tv la webtv de Tahiti et ses îles. Votre voyage virtuel en Polynésie française grâce à des centaines de vidéo gratuites.
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La chaîne Découverte de Tahiti.tv est une invitation au voyage, à la découverte, tant des paysages que des personnes. Documentaires, tout en images, magazines de proximité, films d'hôtels, les différents formats d'émission permettent un survol extrêmement complet de tout ce que la Polynésie française a à offrir aux visiteurs.Tahiti.tv est la première webtv dédiée à Tahiti et ses îles. Creative.tv, à travers la création d'une plateforme richmedia on-demand, capable d'associer toutes les fonctionnalités du Web 2.0, permet le déploiement de ses contenus sur tous les supports de communication audiovisuels (web 2.0., webtv, iphone, mobile tv, broadcast, etc.). Actualité, Tradition, Découverte, Nature, Sport et Création, les six chaînes thématiques de Tahiti.tv proposent plus de deux cent cinquante documentaires, reportages, captations de spectacles vivants, émissions de proximité, magazines ; une programmation permettant aux internautes francophones de découvrir toutes les richesses du patrimoine polynésien. Tahiti.tv, à travers les possibilités de diffusion de la chaîne, a souhaité créer une véritable dynamique de valorisation des ressources audiovisuelles présentes en Polynésie française, en s'appuyant sur dix-neuf sociétés de production audiovisuelle et fournisseurs de contenus polynésiens. La chaîne diffuse des programmes dont la durée varie entre 1 à 8 minutes afin de s'adapter aux habitudes de navigation des internautes. D'autre part, Tahiti.tv s'inscrit dans la politique globale de développement des activités numériques dans le Pacifique associée à la mise en place du câble sous-marin dans cette partie du Monde. Tahiti.tv, la première webtv dédiée à Tahiti et ses îles. Votre voyage virtuel en Polynésie française grâce à des centaines de vidéo.
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La chaîne Actualité de Tahiti.tv propose les interviews des acteurs locaux, privés et institutionnels de l'économie, du tourisme et des événementiels polynésiens : comment investir, les produits exportés, les offres d'hébergement, les manifestations majeures, etc. Les touristes nous y livrent également leurs impressions à l'issue de leur séjour en Polynésie française. Tahiti.tv est la première webtv dédiée à Tahiti et ses îles. Creative.tv, à travers la création d'une plateforme richmedia on-demand, capable d'associer toutes les fonctionnalités du Web 2.0, permet le déploiement de ses contenus sur tous les supports de communication audiovisuels (web 2.0., webtv, iphone, mobile tv, broadcast, etc.). Actualité, Tradition, Découverte, Nature, Sport et Création, les six chaînes thématiques de Tahiti.tv proposent plus de deux cent cinquante documentaires, reportages, captations de spectacles vivants, émissions de proximité, magazines ; une programmation permettant aux internautes francophones de découvrir toutes les richesses du patrimoine polynésien. Tahiti.tv, à travers les possibilités de diffusion de la chaîne, a souhaité créer une véritable dynamique de valorisation des ressources audiovisuelles présentes en Polynésie française, en s'appuyant sur dix-neuf sociétés de production audiovisuelle et fournisseurs de contenus polynésiens. La chaîne diffuse des programmes dont la durée varie entre 1 à 8 minutes afin de s'adapter aux habitudes de navigation des internautes. D'autre part, Tahiti.tv s'inscrit dans la politique globale de développement des activités numériques dans le Pacifique associée à la mise en place du câble sous-marin dans cette partie du Monde. Tahiti.tv, la première webtv dédiée à Tahiti et ses îles. Votre voyage virtuel en Polynésie française grâce à des centaines de vidéo.
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La chaîne tradition sur Tahiti.tv se décline tant au présent qu'au passé. Les émissions permettent de découvrir l'histoire, les coutumes ancestrales, la vie quotidienne de l'après-guerre et propose également des extraits du Heiva, véritable festival de la culture maohi ou encore une initiation à la langue tahitienne. Tahiti.tv est la première webtv dédiée à Tahiti et ses îles. Creative.tv, à travers la création d'une plateforme richmedia on-demand, capable d'associer toutes les fonctionnalités du Web 2.0, permet le déploiement de ses contenus sur tous les supports de communication audiovisuels (web 2.0., webtv, iphone, mobile tv, broadcast, etc.). Actualité, Tradition, Découverte, Nature, Sport et Création, les six chaînes thématiques de Tahiti.tv proposent plus de deux cent cinquante documentaires, reportages, captations de spectacles vivants, émissions de proximité, magazines ; une programmation permettant aux internautes francophones de découvrir toutes les richesses du patrimoine polynésien. Tahiti.tv, à travers les possibilités de diffusion de la chaîne, a souhaité créer une véritable dynamique de valorisation des ressources audiovisuelles présentes en Polynésie française, en s'appuyant sur dix-neuf sociétés de production audiovisuelle et fournisseurs de contenus polynésiens. La chaîne diffuse des programmes dont la durée varie entre 1 à 8 minutes afin de s'adapter aux habitudes de navigation des internautes. D'autre part, Tahiti.tv s'inscrit dans la politique globale de développement des activités numériques dans le Pacifique associée à la mise en place du câble sous-marin dans cette partie du Monde. Tahiti.tv, la première webtv dédiée à Tahiti et ses îles. Votre voyage virtuel en Polynésie française grâce à des centaines de vidéo.
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La chaîne Nature sur Tahiti.tv est une ode à la flore et à la faune polynésiennes : des eaux limpides abritant de très nombreuses espèces qui font la joie des adeptes de la plongée sous-marine, des vallées et montagnes verdoyantes, tous les trésors de la beauté préservée de Tahiti et de ses îles sont à découvrir sur la chaîne nature. Tahiti.tv est la première webtv dédiée à Tahiti et ses îles. Creative.tv, à travers la création d'une plateforme richmedia on-demand, capable d'associer toutes les fonctionnalités du Web 2.0, permet le déploiement de ses contenus sur tous les supports de communication audiovisuels (web 2.0., webtv, iphone, mobile tv, broadcast, etc.). Actualité, Tradition, Découverte, Nature, Sport et Création, les six chaînes thématiques de Tahiti.tv proposent plus de deux cent cinquante documentaires, reportages, captations de spectacles vivants, émissions de proximité, magazines ; une programmation permettant aux internautes francophones de découvrir toutes les richesses du patrimoine polynésien. Tahiti.tv, à travers les possibilités de diffusion de la chaîne, a souhaité créer une véritable dynamique de valorisation des ressources audiovisuelles présentes en Polynésie française, en s'appuyant sur dix-neuf sociétés de production audiovisuelle et fournisseurs de contenus polynésiens. La chaîne diffuse des programmes dont la durée varie entre 1 à 8 minutes afin de s'adapter aux habitudes de navigation des internautes. D'autre part, Tahiti.tv s'inscrit dans la politique globale de développement des activités numériques dans le Pacifique associée à la mise en place du câble sous-marin dans cette partie du Monde. Tahiti.tv, la première webtv dédiée à Tahiti et ses îles. Votre voyage virtuel en Polynésie française grâce à des centaines de vidéo.
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Les sports de glisse sont à l'honneur sur la chaîne Sport de Tahiti.tv : des compétitions locales de surf, body board, long board, LA vague de Teahupoo, les champions locaux et internationaux... Les autres sportifs nous font également partager leur passion : motocross, skate, fly surf, etc. Tahiti.tv est la première webtv dédiée à Tahiti et ses îles. Creative.tv, à travers la création d'une plateforme richmedia on-demand, capable d'associer toutes les fonctionnalités du Web 2.0, permet le déploiement de ses contenus sur tous les supports de communication audiovisuels (web 2.0., webtv, iphone, mobile tv, broadcast, etc.). Actualité, Tradition, Découverte, Nature, Sport et Création, les six chaînes thématiques de Tahiti.tv proposent plus de deux cent cinquante documentaires, reportages, captations de spectacles vivants, émissions de proximité, magazines ; une programmation permettant aux internautes francophones de découvrir toutes les richesses du patrimoine polynésien. Tahiti.tv, à travers les possibilités de diffusion de la chaîne, a souhaité créer une véritable dynamique de valorisation des ressources audiovisuelles présentes en Polynésie française, en s'appuyant sur dix-neuf sociétés de production audiovisuelle et fournisseurs de contenus polynésiens. La chaîne diffuse des programmes dont la durée varie entre 1 à 8 minutes afin de s'adapter aux habitudes de navigation des internautes. D'autre part, Tahiti.tv s'inscrit dans la politique globale de développement des activités numériques dans le Pacifique associée à la mise en place du câble sous-marin dans cette partie du Monde. Tahiti.tv, la première webtv dédiée à Tahiti et ses îles. Votre voyage virtuel en Polynésie française grâce à des centaines de vidéo.
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La lumière, la douceur de vivre polynésienne a de tout temps favorisé la création artistique : de Gauguin à Matisse, de nombreux artistes sont tombés sous le charme. La chaîne Création met en avant tous les artistes polynésiens : chanteurs, écrivains, musiciens, sculpteurs, danseurs, peintres, et diffuse également des clips musicaux, etc Tahiti.tv est la première webtv dédiée à Tahiti et ses îles. Creative.tv, à travers la création d'une plateforme richmedia on-demand, capable d'associer toutes les fonctionnalités du Web 2.0, permet le déploiement de ses contenus sur tous les supports de communication audiovisuels (web 2.0., webtv, iphone, mobile tv, broadcast, etc.). Actualité, Tradition, Découverte, Nature, Sport et Création, les six chaînes thématiques de Tahiti.tv proposent plus de deux cent cinquante documentaires, reportages, captations de spectacles vivants, émissions de proximité, magazines ; une programmation permettant aux internautes francophones de découvrir toutes les richesses du patrimoine polynésien. Tahiti.tv, à travers les possibilités de diffusion de la chaîne, a souhaité créer une véritable dynamique de valorisation des ressources audiovisuelles présentes en Polynésie française, en s'appuyant sur dix-neuf sociétés de production audiovisuelle et fournisseurs de contenus polynésiens. La chaîne diffuse des programmes dont la durée varie entre 1 à 8 minutes afin de s'adapter aux habitudes de navigation des internautes. D'autre part, Tahiti.tv s'inscrit dans la politique globale de développement des activités numériques dans le Pacifique associée à la mise en place du câble sous-marin dans cette partie du Monde. Tahiti.tv, la première webtv dédiée à Tahiti et ses îles. Votre voyage virtuel en Polynésie française grâce à des centaines de vidéo.
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Tous les produits locaux à l'exportation et notamment ceux issus des univers de la Mode ( pareu), la Technologie, la Bijouterie (perle, nacre), du Monoï, de la Tiare Tahiti, du Tamanu, du Noni, de la Vanille, des Poissons, de l'Edition, de l'Artisanat (perle, nacre, bois) , de l'Eau de source, de la Bière, du Jus de fruits, de l'Alcool de fruits, du Vin et des Produits cosmétiques. Les ressources locales de Tahiti La Polynésie française offre un important potentiel d'investissement dans la production agricole afin de répondre à la demande locale et développer les exportations. Tahiti et ses îles bénéficient d'une topographie et d'une variété climatique propices à des productions variées. Les productions fruitières : ananas, bananes, pastèques, citrons, melons, mangues, papayes, etc...et les productions maraîchères : salades, tomates concombres, pommes de terre, etc.. .sont en partie produites sous abri et hors sol, à Tahiti et aux Australes principalement. Les cultures vivrières : " taro ", " fei ", patate douce présentent aussi des perspectives de croissance intéressantes. De nombreuses opportunités d'investissement restent encore possible afin d'améliorer le taux de couverture du marché local ou en vue de l'exportation avec notamment quelques produits locaux spécifiques tels que les fleurs coupées, l'huile de coprah, le "nono". En 1999, la valeur commercialisée de l'agriculture polynésienne se situe à plus de 6,300 milliards de francs CFP, soit une progression de près de 5 % par rapport à l'année précédente. La valeur globale de la production agricole polynésienne est quant à elle estimée à 15 milliards de francs CFP en tenant compte de l'autoconsommation et de la commercialisation existant par des circuits traditionnels (ventes directes, troc). Le coprah La baisse importante (- 35 %) de la production de coprah constatée en 1998 a été en partie compensée en 1999 par une augmentation de la production (+ 15%) et surtout par une production de meilleure qualité (+ 23% en valeur en 1999 par rapport à 1998) : plus de coprah de 1ère qualité en raison d'une augmentation des séchoirs à coprah disponibles dans les îles. Cette reprise de la production fut toutefois très inégalement répartie dans la Polynésie française : la forte chute de production continue aux Iles sous le Vent en particulier ; reprise de la production et de meilleure qualité aux Tuamotu et aux Marquises, en particulier dans les îles ou vallées où furent installés des séchoirs à coprah. Les légumes Une forte augmentation de la production légumière et maraîchère, + 18% en tonnage, est constatée malgré la persistante de mauvaises conditions climatiques sur l'Archipel des Australes en début de campagne. En valeur, la production de légumes n'a augmentée que de 4% environ, en raison de baisses des prix producteurs sur de nombreux produits. Les fruits La production est en augmentation de 10 % en tonnage par rapport à 1998, malgré la sécheresses ayant affecté l'Archipel des Marquises durant la saison fraîche. Comme pour les légumes, on constate une baisse des prix producteurs sur de nombreux produits, limitant la progression de la production fruitière à 1,2% en valeur par rapport à l'année 1998. Les principaux fruits commercialisés évolue de la manière suivante :
ananas : +22,5% en volume et + 13% en valeur banane : -10% en volume et en valeur melon : - 20% en volume et - 28% en valeur citron : - 8% en volume et en valeur pastèque : - 6% en volume et - 8 % en valeur Ces productions fruitières représentent 70% de la valeur et 75% du volume de fruits produits en Polynésie française. La production commercialisée du nono continue de progresser ( + 11% en valeur et en tonnage), toutefois de manière nettement moindre que les années précédentes Les produits vivriers La production commercialisée des produits vivriers remonte sensiblement en 1999 par rapport à l'année précédente (+ 12 % en tonnage), l'essentiel de cette production restant toutefois auto-consommée et vendue dans des circuits traditionnels. La baisse constatée des prix producteurs sur ces produits vivriers se traduit globalement par une chute de près de 5% de la valeur de la production commercialisée. Les produits animaux La reprise de la production laitière sur Tahiti, qui avait fortement baissée en 1998, explique la progression des productions animales en 1999, malgré une baisse constante de la production de poulets de chair. La vanille La production de vanille a continué à chuter en tonnage (- 46 %) pour se situer à 16,3 tonnes : les dégâts provoqués par les cyclones et dépressions de fin 1997 et début 1998 ont eu des effets persistants jusqu'en 1999 sur cette production. La flambée constatée des prix producteur a toutefois permis une augmentation sensible de la valeur de cette production en 1999. Le café La production 1999 de café a chuté de plus de 50% en tonnage et de 48 % en valeur, malgré les efforts de vulgarisation entrepris par les agents du SDR aux Australes depuis quelques années. L'horticulture ornementale et produits végétaux pour l'artisanat La production d'horticulture ornementale et de produits végétaux pour l'artisanat a progressé de 1 % en valeur. Elle reste parmi les productions commercialisées les plus importantes en valeur sur la Polynésie Française, malgré des difficultés de plus en plus sensible pour l'exportation. Les îles du vent, des îles à fortes productions agricoles Composées de Tahiti et Moorea, elles demeurent depuis des années, un archipel agricole. Leurs valeurs représentent, en effet, plus de 4,7 milliards de francs (toutes productions confondues), soit près de 75 % de celle de l'ensemble de la production commercialisée de la Polynésie française. Tahiti reste plus que jamais le principal fournisseur en produits agricoles grâce surtout à la concomitance d'une agriculture performante et de la proximité des principaux marchés. Pour certaines productions, elle permet également d'alimenter les autres îles et leurs hôtels. Les exportations des produits de l'agriculture, en forte hausse par rapport à 1998, couvrent, en 1999, un peu moins de 4 % des importations agricoles. Les exportations de produits agricoles et agro-alimentaires représentent, en valeur, 3,6 % des exportations totales de la Polynésie française. La filière des produits naturels de Tahiti www.tahiti-export.pf Des recherches se poursuivent dans nos laboratoires afin d'analyser les substances naturelles contenues dans les plantes, les arbres et les fleurs. L'objectif est de créer un marché pour une gamme de produits allant des parfums aux produits cosmétiques et médicinaux naturels. Ces travaux sont menés au Laboratoire de Recherche Médicale Louis Malardé et au Laboratoire de chimie analytique de l'Université française du Pacifique.
La composition chimique de la vanille tahitienne; Les huiles essentielles et les essences extraites du bois trouvées dans le bois de santal des îles Marquises; L'analyse d'huiles essentielles extraites de la fleur du Tiare Tahiti et leurs utilisations pour créer des senteurs, des fragrances et des essences pour les industries du parfum et des cosmétiques; La chimie des plantes aromatiques et médicinales (kava, metuapua, thespesia, avaro), la recherche étant axée sur la découverte de nouveaux produits Des études chimiques et pharmaceutiques portant sur des extraits de " nono ". Le "nono" : un nouveau produit agricole destiné à l'exportation Le nono de Tahiti (Tahitian noni) est un aliment de santé très prisé en Polynésie depuis des siècles. Utilisé comme produit de médecine traditionnelle, il n'avait pas fait l'objet de développements commerciaux jusqu'à présent. Le nom scientifique de ce fruit est "Morinda Citrifolia". Appelé "nono" à Tahiti et aux Marquises, son nom à Hawaii est "noni". Grâce à ses propriétés uniques et à ses vertus naturelles, un nouveau marché à l'exportation s'est ouvert pour ce fruit, transformé en purée ou en jus parfumé conditionné, il vendu en tant que complément diététique liquide notamment sur le marché américain. Plantes et fleurs de Tahiti : un marché à l'exportation en expansion Les plantes et les fleurs de Tahiti disposent d'atouts majeurs : une certaine abondance pendant tout l'année et une qualité garantie par un contrôle phytosanitaire strict capable de répondre aux exigences internationales. La demande concerne principalement les héliconias, les alpinias, les fleurs de Tiare, les orchidées, mais aussi les anthuriums, le gingembre-shampooing et le calathéa. Le GIE Tahiti Nui a été créé en 1993, il s'agit d'une structure commerciale regroupant une trentaine d'horticulteurs. Les résultats témoignent de la croissance de la demande, la moyenne des exportations se situant entre 300 et 500 kg par semaine, pour atteindre 800 kg à certaines dates particulières (la Fête des Mères, la Saint Valentin et à Noël). En 1998 et 1999, les exportations se répartissaient entre la France, la Nouvelle-Zélande, la Nouvelle Calédonie, le Japon, les Etats Unis et l'Allemagne. De nouveaux investissements peuvent être envisagés afin de renforcer l'encadrement technique et développer de nouvelles destinations. Source: Tahiti-invest.com Tahiti.tv, la webtv de Tahiti et ses îles. Votre voyage virtuel en Polynésie française grâce à des centaines de vidéo.
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Lors du salon du tourisme à Tahiti en avril 2008, les acteurs du tourisme de Rurutu étaient présents et décrivent fièrement leurs différentes activités sur l'île. Propriétaires de pensions de famille ou de chambres d'hôte, guide de promenage à cheval... tous semblent vouloir nous faire partager leur quotidien.
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Annick Paofai, personnage haut en couleur et propriétaire d'une pension de famille à la presqu'île de Tahiti, nous décrit ses activités et dévoile sa vision du tourisme en Polynésie française.
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Patrick Picard Robson nous embarque à bord des yachts luxueux de la société Bora Bora Cruises. Ce voyage exceptionnel permet de découvrir les îles de Taha'a, Bora-Bora, Huahine et Raiatea. Durant toute une semaine, c'est un véritable festival de restauration fine, prestations de luxe, mais également une véritable découverte de l'authenticité et de la culture des différentes îles.
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Depuis son plus jeune âge, Nathalie tresse le pandanus, fait des colliers en coquillage, coud des tifaifai. Devant le Gie Tahiti Tourisme, en bord de quai, elle a, avec d'autres "mamas", un stand artisanal. Elle accueille les touristes dès leur descente des paquebots, répond à leurs questions et patiemment, leur enseigne l'art du tressage...
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William Vanizette, Chef du Service du Commerce Extérieur, nous propose la palette des nombreux produits polynésiens voués à l'exportation.
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