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On prépare le poe de papaye, dessert à base d'amidon et de fruits. Le poe de banane est confectionné de la même façon. D'abord cuites à l'eau, les bananes sont ensuite pétries avec de l'amidon.
Ce poe est enveloppé dans des feuilles de bananiers et ainsi prêt à être mis au four. C'est du manioc qu'est extrait l'amidon essentiellement pur qui entre dans la préparation de ces aliments. Voici le pied de manioc. Les gens chargés du four ont égalisé l'amas de pierres brûlantes puis en ont prélevé quelques-unes destinées à faire cuire à part un autre dessert composé essentiellement d'amidon. Cette pâtisserie cuira au contact même de la pierre brûlante, ce qui lui donnera un parfum particulier. Ajoutez du sucre, du lait de coco et coupez avec des couteaux en bois. Mais voici le moment d'utiliser notre four.
Sur un tapis de côtes de palmes de cocotier recouvrant les pierres échauffées sont disposés les aliments à cuire. On place d'abord le porc, puis les urus, fruit de l'arbre à pain, les fei, sorte de banane rouge, seulement consommables cuites, les bananes ordinaires, les paquets de poe, le dessert tahitien, les légumes : ignames, « taroa », taros, « oi » ... Et, sur des feuilles de uru, les chevrettes, grosses crevettes d'eau douce. On peut ajouter encore poulets, canards, langoustes ou crabes.
Simultanément à cette préparation s'achève le tressage de nattes de feuilles de purau, destinées à recouvrir les aliments. Les voici en place, elles-mêmes recouvertes de feuilles de uru sèchés. Coiffant le tout, une nouvelle protection rigoureusement étanche, faite également de feuilles de purau tressées. Enfin, pour recouvrir l'ensemble, une couche de terre de vingt à trente centimètres d'épaisseur, sans laisser le moindre orifice. Durée de la cuisson : une heure et demie à deux heures. C'est tout juste le temps utile à dresser le couvert sur des feuilles de bananiers et des palmes de cocotier ; et à confectionner les couronnes destinées aux invités. Oui, à Tahiti, on offre les couronnes aux vivants, c'est tellement mieux ! A cette cadence ouvrière, les deux heures sont vite écoulées ; voici les convives. Attention les popa'a, ne marchez pas sur la table.
L'ouverture du four est une cérémonie non dénudée d'émotion ! Retrait de la terre, puis de la couverture étanche... et tous les aliments apparaissent cuits à point. Ne supposez pas que le porcelet ait une saveur de poisson ou que le dessert embaume les chevrettes. Nullement. Chaque met a conservé son fumet. Ouverts, puis arrosés de lait de coco, les paquets de poe sont coupés en morceaux ; et je vous assure que c'est excellent. Tout le monde à table ! Enfin ! Si l'on peut dire... Mais il manque le chef de district et Madame. Ia orana ! Les voici.
Désirez-vous un peu de miti hue. Mais non Madame, enfin, cela ne se boit pas. C'est une préparation de coco avant maturité et mélangée à de l'eau de mer, dans laquelle a baignée une chevrette, ce qui l'a fait légèrement fermenter. C'est d'ailleurs dans cette sauce que l'on plonge tous les aliments : porcelets ou poissons, volailles ou légumes. Eh oui ! Chacun se sert et mange avec ses doigts. C'est bien plus « monamona », ou si vous préférez plus naturel, plus savoureux. Le repas s'achève, le vin rouge a créé l'ambiance et l'ambiance ici est musique et danse.
Tourné en 1953 par Alphonse et Charles Hollande, « Si Tahiti m'était conté » est le premier documentaire sonore et en couleur produit et réalisé à Tahiti. Le film nous entraîne dans le Tahiti des années 50, à Papeete tout d'abord puis tout autour de l'île.
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Initions-nous à la préparation du four tahitien. Premier mouvement : creuser une fosse d'environ un mètre de diamètre. On y allume un bon feu de bois. Le feu bien vif est recouvert de pierres volcaniques qui offrent la propriété de rougir au feu sans se briser. Mais pour atteindre ce résultat, il faut compter deux heures. Pendant ce temps, procurons-nous les aliments nécessaires. On apporte des taro, légume féculent puis les uru, fruits de l'arbre à pain qui seront immédiatement épluchés à l'aide d'un coquillage scié en deux.
Poto est universel, sous l'eau comme sur les arbres, il est à l'aise. Les pieds sanglés d'écorce de purau, il va cueillir des coco. Cela paraît simple à observer mais l'art est difficile, encore faut-il convenir avec le vent qui agite les palmes et fait balancer la tête de l'arbre. Le fruit est débarrassé de la bourre puis ouvert. L'eau des jeunes fruits est agréable à boire, elle est rafraîchissante et légèrement sucrée.
Ceux-ci sont mûrs et leur liquide est acidulé.
Autrefois sur un épieu de bois très dur, aujourd'hui sur un morceau de fer dentelé, on râpe la chair du coco. On en extrait le lait en pressant le coco râpé dans de la fibre végétale. Notez que le coco ne contient que de l'eau et que le lait de coco n'est que le produit de la chair du fruit râpée et pressée. Voici notre ami Poto partant pour la pêche. Il la pratique au harpon mais de préférence la nuit. D'autres s'en vont pêcher à la ligne dans le lagon. Ce tane et sa vahine se partageront l'ouvrage : lui, utilisera le harpon, elle, la ligne. Cette délicieuse enfant (maman tahitienne et papa français) va pêcher sur le récif ; mais c'est gênant le paréo. .. Et puis surtout, il faut montrer au popa'a le nouveau maillot européen acheté chez le chinois.
Les Tahitiens capturent du poisson à l'aide de bouts de ficelle. Les popa'a, qui se livrent au même sport avec leur attirail perfectionné, reviennent souvent bredouilles.
En moins d'une demi-heure... Ce n'est pas négligeable. Attention, ne marchez pas sur les oursins, la piqûre en est douloureuse. Sur le récif, le Tahitien ne connaît qu'un seul remède : faire pipi sur la plaie.
Quelques spécimens des pâtés de coraux qui tapissent le lagon.
Et un enfant de requin.
Décidément la plus belle pêche est celle de notre ami Poto : rougets et paoro.
Voici un totara, poisson hérisson... Puis un varo, crustacé à la chair succulente. Rassemblés et vidés, ces poissons sont réunis sous deux enveloppes végétales successives qui parfumeront le met en cours de cuisson
Tourné en 1953 par Alphonse et Charles Hollande, « Si Tahiti m'était conté » est le premier documentaire sonore et en couleur produit et réalisé à Tahiti. Le film nous entraîne dans le Tahiti des années 50, à Papeete tout d'abord puis tout autour de l'île.
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L'un des phénomènes typiquement tahitien est l'usure du temps et la perte de sa notion. C'est pourquoi la préparation des fêtes du 14 juillet prend plusieurs semaines. Ici, les Tahitiens s'entrainent au lancer du javelot. Leur adresse naturelle rend intéressante la démonstration. Un coco peut être atteint de plein fouet à vingt mètres de hauteur.
La fête foraine n'est encore qu'officieusement ouverte. Il n'existe pas de bateleur professionnel en ce pays. Les baraques sont tenues par les plus entreprenants commerçants locaux. Germaine, la vedette des célèbres danseuses de l'île de Bora Bora vend pour la circonstance des billets de loterie à un européen. Avouez que ces jeunes gens, membres de nombreuses sociétés sportives, offrent une prestance remarquable.
C'est le 13 juillet que, suivis des danseurs, chanteurs, piroguiers et chefs de district, les corps constitués viennent présenter leurs compliments au Gouverneur. La cérémonie se déroule dans le parc de la Résidence, de même que la remise des cadeaux, composés d'animaux vivants, de fruits, travaux d'artisans, et jusqu'à des pirogues. Comme les Latins, les Polynésiens sont sensibles à l'éloquence. Vêtu à l'européenne, le doyen des chefs de district informe le Gouverneur que c'est le district dont il a la charge qui chante et danse le mieux et, en traduisant mot à mot, qui remue le mieux le derrière. Vous saisirez pourquoi tout à l'heure. Une danseuse couronne le Gouverneur, lequel est alors en mesure de déclarer ouverte l'époque des réjouissances, en même temps que celle des manifestations folkloriques.
Elles débutent par les courses de pirogues à voile en rade de Papeete où la brise n'est malheureusement pas toujours suffisante. Balisé par des bouées, le parcours est relativement court, si l'on songe qu'autrefois, les pirogues à voile sillonnaient le Pacifique. De nos jours, on imagine difficilement la valeur manoeuvrière et l'endurance de ces marins, voguant en haute mer sur de semblables esquifs. En fond de décor, l'île Moorea, la plus proche de Tahiti, à onze miles environ. Et voici le champion du jour.
Compétition de pirogues simples et doubles, à la pagaie. Le départ est pris. Dix-sept deltoïdes et dorsaux sont à l'épreuve ! Ils le sont d'ailleurs depuis des semaines, car une course de pirogue est la moins improvisée des exhibitions. Observez la cadence et la symétrie des gestes. Tout comme leur tane, les vahine également concourent. Voici le district vainqueur : Tautira... Il est rare que ceux-là soient vaincus.
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Situé au Sud de Tahiti, les Australes furent les dernières îles polynésiennes à être accostées par les missionnaires européens du 18ème siècle. L'une d'elle, Rurutu, à environ 600 kms des Iles de la Société, est aujourd'hui l'île la plus accessible de l'archipel des Australes. Elle n'en demeure pas moins sauvage et rien ne semble pouvoir perturber la petite vie tranquille et quotidienne de ses quelques 2000 habitants. Les 36 km2 de l'île se répartissent entre 3 villages, Moerai, Avera et Auti, chacun traversé par une route principale autour de laquelle la vie s'organise. Magasins, école, lieu de prière et bord de mer, rien ne semble manquer aux habitants de Rurutu.
Cette île de l'archipel des Australes constitue un exemple typique de makatea.En effet, voici des millions d'années, un soulèvement de la croûte terrestre a fait jaillir l'ensemble de l'île au dessus de la mer, transformant son ancien récif frangeant en falaises côtières, qui s'élèvent jusqu'à 150 mètres au-delà du niveau de la mer. Les parois abruptes qui cernent aujourd'hui la majeure partie de l'île constituaient jadis les versants extérieurs de la barrière de corail. La vallée qui longe la route méridionale, est l'ancien lagon qui s'étendait entre l'île et le platier. Ce dernier représente l'actuelle ligne de côte qui plonge brusquement dans la mer le long de la côte sud-est.
Comme dans tous les cas de makatea, Rurutu possède de très nombreuses grottes calcaires, percées à flanc de falaise. Elles sont le souvenir du soulèvement cataclysmique qui projeta ces anciennes grottes sous marines jusqu'à leur emplacement actuel. Dans ces cavités, l'érosion a fait naître de la pierre ou du calcaire des formes étranges, mais également de nombreuses concrétions calcaires pendantes et montantes, les stalactites et les stalagmites. Tombant du plafond de l'une de ces grottes, Teanaeo, une stalactite servait autrefois de cloche au chef du village qui souhaitait rassembler ses disciples.
Les grottes de Rurutu ont chacune une histoire ou une légende, qui traverse le temps, et que les habitants aiment conter ou bien parfois chanter... Hina la cannibale serait donc à l'origine d'une des traditions les plus ancrées dans la culture des Rurutu : le tressage de pandanus.Dans le petit fare artisanal de Moerai, les femmes se rassemblent quotidiennement et en chanson, chacune rivalise d'habileté et de rapidité dans la confection de paniers, de chapeaux et de peue. Le pandanus est l'une des matières premières de l'île. On le trouve souvent en bord de route ou bien dans des champs plus ou moins entretenus. Ce sont les femmes qui coupent les longues feuilles qui leur serviront à fabriquer les objets artisanaux. Ces feuilles vertes de pandanus sont triées puis découpées afin d'obtenir des fibres plus fines. Les femmes tressent ensuite les languettes de pandanus à une longue tige, puis les suspendent à un arbre pour les laisser sécher. Il faudra une dizaine de jour pour que le pandanus puisse être tressé.
Mais l'artisanat est loin d'être la seule tradition de Rurutu. Ainsi, de l'autre côté de l'île, dans le village d'Avera, se prépare une grande fête, la fête du Mai, qui va durer tout le week-end. Pour cette grande cérémonie religieuse annuelle, les habitants d'Avera se préparent à accueillir les deux autres communes. Dès le samedi matin, les grosses pierres du four tahitien sont mises à chauffer, les cocos râpées, les cochons engraissés toute l'année vont être sacrifiés et chacun a ramené de la pêche de nombreux poissons. Maisons et jardins d'Avera sont nettoyés dans le moindre détail tandis qu'à Moerai, le village se prépare déjà pour la semaine suivante car ce sera son tour d'accueillir les deux autres communes. La petite église pittoresque de Moerai est donc repeinte entièrement à la chaux, peinture blanche préparée collectivement à base de bloc de coraux ramassés sur le récif puis brûlés. Et tandis que les hommes donnent les derniers coups de pinceaux, femmes et enfants se dirigent déjà vers Avera, selon leurs propres moyens de locomotion...
La fête du Mai commence par l'accueil dans la maison paroissiale des comités, petits groupes d'élus dans chaque village et qui seront décisionnaires dans le déroulement des cérémonies du week-end. Les comités réunis se retrouvent dans la prière et les chants tandis que les derniers préparatifs pour le grand repas de midi se terminent. Poissons et cochons enveloppés dans des feuilles de bananiers sont sortis du four, et femmes et enfants mettent une touche finale à la décoration du futur réfectoire. Une fois que les comités se sont mis d'accord sur le déroulement du week-end, tous vont se retrouver pour manger, et c'est un point d'honneur que met chaque habitant d'Avera à ce que chacun se régale. Après avoir festoyé, tout le monde rejoint tranquillement sa maison, et c'est alors un étrange contraste que ce village devenu ville morte jusqu'au lendemain. Le soleil, fatigué lui aussi va se laisser doucement caresser par la mer avant d'être définitivement englouti et abandonner l'île à son obscurité.
Une personne cependant ne profitera pas de cette nuit pour dormir... Il s'agit de Mama Tetua, unique pâtissière de l'île, et qui, dès deux heures du matin, s'affaire aux fourneaux pour préparer petits mets sucrés et salés pour le lendemain. La journée du dimanche commence dès le lever du soleil. Les habitants de l'île se retrouvent dans le temple d'Avera pour prier et pour chanter. Mama Tetua, sans l'ombre d'une cerne a rejoint les autres. Durant toute la messe, les chants se succèdent. La plupart sont des Himene, chantés par les chorales des différentes paroisses. Chacun, homme et femme, reste très concentré sur sa voix, et cela sous l'oeil attentif des diacres de l'église. Les chants et les prières terminées, tout le monde se dirige vers le réfectoire afin de prendre des forces pour la journée qui va suivre. Selon la coutume, ce sont les habitants de la commune qui accueille, qui a préparé et qui servira le repas.Mais tandis que les uns mangent, certaines préfèrent chanter...
L'après midi du dimanche est le moment le plus attendu car le plus important de la cérémonie du Mai. En effet, chacun a revêtu son habit du dimanche pour assister aux messes et bien sûr pour chanter. Durant toute l'après midi, petits et grands vont se succéder pour lire un extrait de la bible, et donner un peu d'argent afin de contribuer au bon fonctionnement de l'église. Billets et enveloppes se succèdent sur la table des diacres qui comptent méthodiquement l'argent récolté. Et tandis que certains font preuve d'un enthousiasme débordant, d'autres semblent vaincu par le sommeil.Les chants, les prières et les dons vont durer toute l'après midi dans l'église d'Avera.
Tous, cependant, n'assistent pas à la cérémonie. Certains préfèrent passer leur week-end à s'occuper des chevaux, nombreux sur l'île et que les Rurutu utilisent encore pour transporter les marchandises ou bien se déplacer. D'autre profitent de la mer ou vaquent à des tâches agricoles. Les grandes vallées aux sols exceptionnellement fertiles permettent aux habitants de Rurutu de cultiver de très nombreuses variétés de fruits et légumes. Oscar, depuis l'âge de 26 ans, suit les traces de ses parents et grands parents et cultive chaque jour l'immense tarodière de ses ancêtres. Tandis que certains utilisent les longues tiges du taro pour s'abriter du soleil, d'autre, courageusement, préparent les champs pour les semences.
Cultiver le taro demande en effet beaucoup de travail. Il faut tout d'abord couper les feuilles sèches des cocotiers, puis les ramener jusqu'à la tarodière. Ces feuilles sont déposées sur les champs labourés puis grâce à un pilon de bois, Oscar creuse des trous espacés d'environ 50 centimètres, puis pique les tiges de taro. Il faudra attendre environ 8 mois avant que le taro ne pousse et puisse être consommé. Certains des agriculteurs de Rurutu ont cependant rompu avec les traditions, et se sont modernisés. C'est le cas de David Poetai, qui a décidé d'installer dans le sud de l'île une plantation hydroponique. Ormis les nombreuses ressources de ses terres, Rurutu possède également de magnifiques plages de sable blanc. Les plus belles courent vers l'est de la pointe, mais comme partout autour de l'île il n'y a que très peu de bassins peu profonds entre la rive et le récif extérieur.
Le lagon de Rurutu offre bien d'autres possibilités à ses habitants que celles de se plonger dans ses eaux aux bleus lumineux.L'une des traditions perpétuée de père en fils, est bien sûr la pêche. Elle constitue un apport précieux pour les habitants de Rurutu. Dans cette île, la pêche ancestrale se pratique avec un hameçon très particulier et typique à Rurutu. Grâce à l'hameçon ancestral ou au leurre d'aujourd'hui, les pêcheurs de Rurutu ne rentrent jamais bredouilles. Les thons ou bonites servent au repas du soir ou du lendemain alors que les petits poissons mélangés à l'eau de mer serviront d'accompagnement aux plats principaux.Tandis que les pêcheurs finissent de nettoyer les derniers poissons, de l'autre côté de l'île, ce sont quelques chèvres qui broutent tranquillement. Le fromage affiné est ensuite emballé sur quelques feuilles de couleur, puis vendu au marché de Rurutu, ou expédié à Papeete.
Mais ce que les chèvres ne savent pas, c'est qu'aujourd'hui est un jour un peu particulier sur l'île de Rurutu. En effet, au village d'Avera, c'est la cérémonie du Iomarafare, la visite des maisons. Deux représentants de chaque district se sont réunis afin de former le Comité du Iomarefare. Suivi de tout le village, ils visiteront les maisons et décideront si oui ou non, elles sont bien entretenues. Chaque accueil se fera selon la coutume sous la projection de talk, et de parfum. Ce sera également l'occasion de s'assurer qu'aucun habitant ne manque de rien. La visite se poursuit toute la matinée, ponctuée de haltes de plus en plus nombreuses devant les petits buffets que chaque habitant des maisons visitées a préparés pour les gens de passage. Dans certaines maison en deuil, ou dont les occupants sont malades, une halte toute particulière est faite, afin de chanter et de prier. Les longues marches entre chaque maison sont parfois fatigantes, mais cela n'empêchera personne sur la fin du trajet de fêter la matinée, de chanter et de danser.
Si certains semblent vouloir fuir le bruit de la fête, d'autres, sereins, savent apprécier le calme des plages tranquilles de bord de lagon. Les animaux, la nature et les gens, tous vivent en harmonie tranquille dans cette île aux mille douceurs.
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Unique Relais & Châteaux de Polynésie française, le Taha'a Island Resort & Spa est un hôtel où l'accueil, le souci du détail, l'aménagement des 60 suites luxueuses, la cuisine raffinée ainsi que le service personnalisé sont déclinés au plus haut niveau. Situé dans le magnifique lagon de Taha'a, à 5 minutes de bateau de l'île portant le même nom, réputée pour ses plantations fertiles de vanille et ses fermes de perles noires. Ce joyau très privé est une retraite parfaite pour les voyageurs avertis à la recherche d'un refuge idyllique. Conçu dans un style polynésien authentique, le Taha'a se situe au coeur d'un cadre naturel d'une beauté éblouissante : de magnifiques plages de sable blanc, un lagon aux eaux cristallines et aux couleurs somptueuses. Le site du Taha'a Island Resort & Spa: http://www.relaischateaux.com/letahaawww.tahiti.tv, la webtv dédiée à Tahiti et ses îles. Votre voyage virtuel en Polynésie française grâce à des centaines de vidéo.
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Au Bora Bora Pearl Beach Resort, vous pourrez découvrir la magie du scintillement du lagon, admirer le majestueux Mont Otemanu, et vous reposer dans l'environnement serein de ce cadre enchanteur.
Au Bora Bora Pearl Beach Resort, profitez de l'accueil chaleureux et de la beauté d'un complexe 5 étoiles .
L'hôtel est situé sur le motu Tevairoa, à 10 mn en bateau de l'aéroport et 15 mn de Vaitape, le village principal de l'île. 50 bungalows sur pilotis, 10 suites plage, et 20 suites jardin avec piscine vous y attendent.
Bienvenue au paradis !
L'île romantique
Bora Bora, c'est le coup de foudre au premier regard à la vue d'un lagon aux mille nuances de vert et de bleu.
Les jeunes mariés en lune de miel et les amoureux du monde entier ont élu domicile sur cette île dont le mont le plus haut (Mont Otemanu) flirte avec les nuages. Les pentes tropicales sont tapissées de végétation dense et les vallées regorgent d'hibiscus. Tel un délicat collier de fleurs, les motus (îlots) aux plages de sable blanc frangées de cocotiers, entourent le lagon aux eaux turquoise et peuplé d'une multitude de poissons et de coraux aux couleurs féeriques.
Le site du Bora Bora Pearl Beach Resort: http://www.bora-bora-resort.org/bora/main_fr.php
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Le Moorea Pearl Resort & Spa s'étend sur 3 hectares frangés d'une plage de sable blanc, à faible distance des points d'arrivée de l'île (5 mn de l'aéroport et 10 mn du quai des ferries), et 3 km seulement de la merveilleuse baie de Cook.
Cet hôtel traditionnel polynésien offre 95 chambres et bungalows. Il comporte 28 bungalows sur pilotis, 9 bungalows plage, 28 bungalows jardin et 30 chambres vue sur jardin et famille.
L'île Magique
Moorea, une des île de l'archipel de la Société, sortie comme par magie de l'océan dans une explosion de velours vert, est sans aucun doute l'archétype des îles des mers du Sud.
Un lagon vaste et peu profond encercle les montagnes découpées de l'île d'où jaillissent par endroit des cascades arc-en-ciel retombant dans l'écrin des vallées préservées, tapissées de fougères. Sous ces cimes verdoyantes, des prairies reposantes harmoniseront vos sens, vous prendrez alors pleinement conscience de la majesté de la nature. Le tour de l'île est parsemé de maisons aux couleurs pastel, bordées d'hibiscus et d'oiseaux de paradis, regroupées en villages paisibles.
Le site du Moorea Pearl Resort & Spa: http://www.bora-bora-resort.org/mooreapearlresort/main_fr.php
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Bordant un lagon sur l'une des plus belles et des plus sensationnelles plages de sable blanc de Tahiti, Le Méridien Tahiti s'intègre parfaitement à la végétation luxuriante de l'île et domine les paisibles vagues bleues tout en regardant les impressionnantes montagnes. Papeete, la capitale de Tahiti, est un centre culturel du Pacifique Sud et regorge de marchés colorés, d'éminents musées d'histoire et d'art et des jardins botaniques luxuriants. Plongez dans la riche histoire et le luxe moderne des îles tahitiennes.
Relaxez-vous pendant que vous vous faites masser dans le confort chic de votre chambre ou partez à la découverte en participant à une expédition sous-marine inoubliable. Lorsque vous en aurez assez de vous prélasser au bord de notre exceptionnelle piscine à fond de sable blanc, allez déguster une fusion de cuisine française et de saveurs sensuelles polynésiennes au restaurant Le Carré.
Endroit idéal pour toutes sortes d'évènements, notre complexe dispose de quatre salles de réunions sophistiquées et des plus grandes installations de congrès et de conférences en Polynésie française. Situé à proximité des plus célèbres sites de l'île, notre établissement propose des excursions vers les grottes de Maraa, le Musée Gauguin et le Musée des Coquillages. Laissez-vous emporter par les cascades étincelantes nichées au milieu de canyons grandioses au coeur de l'île, ou laissez-vous tenter par les expériences qu'offre Le Méridien Tahiti, établissement à la fois somptueux et d'une grande simplicité.
Le site de l'hôtel Le Méridien Tahiti : http://www.starwoodhotels.com/lemeridien/property/overview/index.html?propertyID=1906
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Bienvenue au paradis.
Niché sur la « Perle du Pacifique », Le Méridien Bora Bora se trouve sur un îlot ou « motu » de près de 10 kilomètres de long, face au mont Otemanu, au coeur de l'un des plus beaux lagons du monde. C'est une île luxuriante présentant des forêts tropicales au bord d'un lagon bleu azur et, comme ses visiteurs ne tardent pas à le découvrir, c'est également l'un des sites les plus grandioses et les plus romantiques au monde.
Le Méridien Bora Bora offre 99 bungalows à la décoration tropicale, perchés au-dessus du spectaculaire lagon ou nichés au bord de la plage de sable ivoire, à l'ombre de hauts cocotiers. Les bungalows sur pilotis du complexe proposent un sol de verre qui vous permet de voir la vie sous-marine comme si vous y étiez. Quant aux bungalows sur la plage, ils offrent une plage privée et des hamacs. La douce et rafraîchissante brise du Pacifique Sud s'infiltre dans votre chambre, caressant les voilages vaporeux de votre lit à baldaquin.
Profitez d'une cuisine à thème différente chaque soir dans notre restaurant Le Tipanie. Nagez au milieu des tortues dans les eaux turquoise du lagon avant de profiter d'un dîner tout en admirant le coucher de soleil sur l'eau, avec en toile de fond l'imposante silhouette d'un volcan éteint, le mont Otemanu.
Le Sanctuaire des Tortues a été mis en place par Le Méridien Bora Bora afin de préserver les magnifiques carets et les tortues vertes. Seul centre de protection de ce type en Polynésie française, le sanctuaire propose des présentations éducatives pour vous faire découvrir ces superbes créatures malheureusement menacées. Vous pouvez également nager avec les tortues dans le pittoresque lagon et même « adopter » une tortue afin de nous aider à rendre à ces animaux leur vie sauvage.
Vivez des sensations fortes au Kaïnalu Club, où vous pourrez emprunter une pirogue à balancier polynésienne traditionnelle, faire du jet ski, de la voile, de la plongée sous-marine et nourrir les requins à pointes noires et les requins citrons.
Le site de l'hôtel: http://www.starwoodhotels.com/lemeridien/property/overview/index.html?language=fr_FR&propertyID=1905
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Voici Teiki, le célèbre chorégraphe des grands ballets de Tahiti qui depuis quelques minutes s'occupent des miss Tahiti.
Teiki : « En fait, j'ai commencé par m'occuper d'une candidate. Et petit à petit à force d'avoir remporté la première place, j'ai été remarqué par les organisateurs qui finalement aujourd'hui m'ont demandé de coacher toutes les candidates pour leur donner les meilleures chances. »
Entre tes qualités humaines et tes qualités de directeur artistique, il était normal que le comité se rapproche de toi. Teiki, coacher un danseur ou une danseuse est-il un travail différent ? Et d'où tiens-tu cette énergie. Teiki : « C'est un nouveau défi, mais le travail, le fond est le même. Je leur apporte ce qu'il faut pour devenir La miss. Je vois les candidates se transformer petit à petit... » On reconnaît là ta modestie mais tu leur apporte beaucoup plus que ça. Ces jeunes filles viennent d'horizons et de milieux différents, mais n'as-tu pas peur qu'au final elles se ressemblent toutes ?Teiki : « Elles sont tellement toutes différentes, et elles ont des caractères, des personnalités tellement différentes, c'est intéressant, et finalement heureusement qu'on ne se ressemble pas tous et que nous sommes tous différents. « Tu es passionné par ton travail et ça se voit. Qu'est-ce que tu retires de cette expérience des miss ? Teiki : « Ma plus grande satisfaction, c'est quand je rencontre ces candidates qui ont suivis la formation Miss Tahiti, et que je m'aperçois que mes conseils leur ont apporté un plus. » Et quels conseils leur donnerais-tu à ces jeunes filles ? Teiki : « Je dirai à toutes les jeunes filles, les jeunes polynésiennes que si un jour elles ont l'occasion de vivre cette expérience, c'est une expérience à vivre, intéressante et une expérience qu'elles n'oublieront jamais. « Voilà qui est dit. Merci Teiki pour ton travail et à très bientôt pour l'élection de miss Tahiti. www.tahiti.tv, la webtv de Tahiti et ses îles : votre voyage virtuel en Polynésie française à travers des centaines de vidéo
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Alors aujourd'hui, avec les miss Tahiti ou plutôt les prétendantes au titre, ça va être sortie plein air, zen attitude, redécouverte de la nature, mise en forme ou remise en forme pour certaine au mont Aorai. Mais pourquoi aller aussi loin, aller aussi haut ?Intervenante : « C'est un petit peu pour les sortir du cadre et éventuellement travailler sur des choses qu'on fait pas forcément en salle. Les filles, vous êtes motivées pour cette demi-journée ? » Ouais... Moi je ne suis pas une fille, mais enfin, je dis oui quand même. Bon les filles, si on courait un peu... Ah ! Voilà... Il y en a encore qui sont derrière moi... Allez un peu de yoga, mais pour quoi faire ?Intervenante : « Ca va vous permettre d'être beaucoup plus à l'aise dans la démarche, lors du défilé, etc. » Et oui Caro, tu donnes de très bons conseils car ça va leur apprendre à gérer le stress. Et pendant la soirée, elles vont en avoir besoin ? D'ailleurs regarde. Ah, séance yoga, plénitude et relaxation.Une candidate : « C'est motivant, et en même temps relaxant pour le dimanche déjà et en même temps comme ça, on commence bien la semaine. » Oui, et ta voix Moehani, je trouve qu'elle est déjà bien posée et bien calme. Bon, les filles, on repart à la découverte du Mont Aorai dans la joie et la bonne humeur et comme on peut le voir c'est un travail d'équipe. Allez, parole aux images. Oui, coucou les filles ! Ah ben elles n'ont pas fait coucou à la caméra. Regardez Caroline, vous devez faire la même chose. Allez, on y va ! On ne va pas aider la copine ! Quand je vous dire qu'il faut faire du sport, enfin, les filles ! Quand même ! Une candidate : « Faire du sport régulièrement, ça apporte du bien être et une façon de se sentir mieux pour l'élection et pour poser aussi. » Taohere, merci pour ce commentaire et moi, stop aux blablas, place à l'action. Allez nana les filles, à bientôt pour la suite. www.tahiti.tv, la webtv de Tahiti et ses îles : votre voyage virtuel en Polynésie française à travers des centaines de vidéo
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Allons emprunter le car pour visiter l'île. Voici les transports en commun à Tahiti. Parcourons la côte ouest. Cette verdure est éternelle. Le thermomètre oscille entre 33 degrés à midi et 18 degrés à minuit durant toute l'année. Une halte : on charge une pirogue destinée à un autre district. Pendant ce temps, un coup d'oeil sur la plage de Punaauia. Mais ne manquons pas le départ ! Belle route n'est-ce pas ? Certes, mais ce goudronnage est récent. Voici quelques années, on roulait encore sur la pierraille.
Un salut au cantonnier tahitien, ne vous formalisez pas, ils sont en uniforme réglementaire. Dans le district de Paea, un étang en bordure de mer. Les chevaux comme ailleurs concurrencés par l'automobile, sont montés ici sans selle ni étrier. Dans les districts éloignés pour vous rendre en ville, pas besoin de faire signe au machiniste. Déposé, avant de vous coucher, un branchage sur le bord de la route. Vous serez éveillé au klaxon, et tandis que vous vous vêtirez, le truck attendra, patiemment, et comme cette manoeuvre se répètera fréquemment, vous ne saurez jamais combien d'heures il vous faudra pour atteindre votre destination. Engageons-nous dans la presqu'île. Est-ce dans ce village que désireriez finir vos jours ? Ces jeunes gens sont affables et pas encore influencés par la moderne civilisation. Heureusement, la coiffure en queue de cheval n'a guère franchi le Pacifique. Puisque nous en sommes à la coiffure, établissez vous-même le rapport entre l'hygiène et l'élevage de la volaille. La vallée du district de Teahupoo limite la route de la côte ouest. Nous poursuivrons donc par mer pour contourner l'extrémité de la presqu'île. Pour prendre la mer, il faut une pirogue, nous allons vous en construire une sur le champs. Arbre utilisé : le maiore, communément appelé : arbre à pain, ou encore le manguier. On dégrossit le tronc à l'herminette et à la hache. La finition est plus délicate ; on y ajoute un ou deux bordés puis le support du balancier. Le tout est assemblé à l'aide d'un lien en fibre de coco. Le balancier est en purau, bois spécifiquement léger. Le support arrière revêt une forme particulière, destiné à ménager le passage de la pagaie. Après l'effort, la pause. Après la pause, la démonstration. Vahine et tane sont aussi habiles à en user. Décomposer du plongeon tahitien. Position verticale, jambes croisées sous le postérieur. Ne pas omettre de se pincer le nez. On se sèche. Ne nous laissons pas distraire par ces sirènes. Au revoir ! Tourné en 1953 par Alphone et Charles Hollande, « Si Tahiti m'était conté » est le premier documentaire sonore et en couleur produit et réalisé à Tahiti. Le film nous entraîne dans le Tahiti des années 50, à Papeete tout d'abord puis tout autour de l'île.
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Tentons maintenant le difficile passage de l'extrême pointe de la presqu'île de Tahiti (Polynésie française). Ce lieu se dénomme le Pari. Ici, plus de lagon, plus de route, plus de bande côtière. Acrobatique, le passage à pied devient impossible. Transportées on ne sait comment, des noix de coco ont germés dans les crevasses des rochers et donné naissance à ces curieux troncs.
Nous ne dramatiserons rien, mais cet endroit n'est pas exempt de danger. Il n'avait d'ailleurs jamais été filmé. En effet, l'alternance de hauts et de bas fonds, rend en toutes saisons la mer agitée, et l'accès possible seulement aux embarcations de faible tonnage. On frémit en songeant à ce que serait la côte tahitienne si elle n'était protégée des assauts de l'océan par sa précieuse ceinture de corail. Après cette traversée, très conditionnelle, nous retrouvons de l'autre côté de la presqu'île le dernier lagon de la côte Est (de l'île de Tahiti). Dans ces parages, vit un européen, surnommé « l'homme nature », sans doute à cause de sa frugalité, mais encore à cause de sa tenue. Jugez-en, nous l'avons filmé à son insu à l'aide d'un téléobjectif car la vue d'un appareil de photographie le rend furieux. Le décor s'adoucit dans ses contours. A nouveau l'agréable quiétude des lagons et rivières. Entre autre qualité, les tahitiens sont d'une propreté souvent ignorée des populations européennes. Ils aiment l'eau et se baignent fréquemment. Ce shampoing est quotidien, tellement plus sain et naturel que les méthodes pratiquées sur les continents. C'est dans ce cadre bucolique que nous lierons connaissance avec notre petite amie : Hina. Si elle vous agrée, réjouissez-vous, elle ne nous quittera plus d'ici la fin de notre voyage. Ici, point de route. Un imprécis sentier, parallèle au rivage. Pas davantage de pont pour franchir les embouchures de rivières. Tantôt à pied, tantôt en pirogue, nous découvrons notre paradis. Les cases sont espacées, les indigènes d'un type plus affirmés. Affables, ils nous offrent ce dont ils disposent. La nature est généreuse. Sur les récifs, nous trouvons en abondance une sorte d'escargot de mer, dénommé « maua ». Nous les consommerons accompagnés de noix de coco. La coquille brisée, la chair lavée, le maua se mange cru, mais encore cuit sur la braise, ou au four. Par cette étroite plage, le long d'un immense lagon, nous gagnerons le village de Tautira, où s'ouvre la route de la côte est. A l'ouverture de la route de Tautira, un radier franchit la rivière. Lorsqu'il y a crue, les tahitiens ne connaissent qu'une méthode : la patience. Pour peu qu'ils soient nantis d'une guitare et de quelques nourritures, le niveau s'est abaissé avant la fin des agapes. Tourné en 1953 par Alphone et Charles Hollande, « Si Tahiti m'était conté » est le premier documentaire sonore et en couleur produit et réalisé à Tahiti. Le film nous entraîne dans le Tahiti des années 50, à Papeete tout d'abord puis tout autour de l'île.
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Nous arrivons à la léproserie d'Orofara. Installé à l'entrée d'une vallée, le village est coquet et entretenu par les malades eux-mêmes. Il abrite une centaine de lépreux. Convenons que sur 60 000 habitants, le pourcentage est faible. De plus, la maladie est non seulement en voie de régression, mais vraisemblablement en voie de disparition. En effet, depuis la découverte de la promine, on n'hospitalise pratiquement plus de lépreux.
Les personnes charitables pourront leur envoyer des friandises, ou encore des magasines, même peu récents, à cette simple adresse : Léproserie de Tahiti. A peu de distance de Papeete maintenant, arrêtons nous près du Lafayette où, sur une plage, quelques vahine trouvent la vie belle. Un bain dans une eau constamment à 28 degrés n'est pas désagréable. Cependant les bains de mer ne sont prisés des tahitiens, ils préfèrent les rivières, plus fraîches et qui permettent l'usage du savon. Les plages tahitiennes sont souvent de sable noir, pas plus salissant que le sable jaune et offrant l'avantage de ne pas blesser la vue par réverbération. Le tombeau du roi Pomare, dernier représentant masculin de la monarchie tahitienne. Un peu plus loin, le bain préféré du monarque et du prince. Nous avons bouclé le tour de l'île Tahiti. Sur la rade et la ville paisibles, tombe le crépuscule. Familiarisons nous maintenant avec la vie traditionnelle des tahitiens. C'est de préférence sur le bord de la mer que le naturel construit sa case. Il va couper dans la vallée le purau pour en faire l'armature et la charpente. Il n'utilise aucun clou. Les assemblages sont ligaturés à l'écorce de purau, lien végétal souple et résistant. Le purau est un arbre tropical très commun à Tahiti. Voici une édification plus importante mais avec des poteaux en cocotier. Durant que les tane établissent la charpente, les vahine dressent la toiture constituée de palmes de cocotier sèches, puis immergées dans l'eau de mer avant emploi, pour éviter que certains insectes ne s'y logent. Chaque palme de cocotier tressée est liée à la charpente, elle est en quelques sortes la tuile tahitienne. Une telle toiture dure de trois à quatre années, lorsqu'elle est vétuste, l'indigène la remplace par une toiture neuve de même nature qui ne lui coûte que son travail. Même procédé pour les parois, les auvents et la porte. Les charnières également sont faites d'écorce de purau. Notre petite case est achevée. Elle a vue sur la mer, ce qui est ici le minimum exigible. Commencée le matin, souvent terminée le soir même... Allons nous reposer !Tourné en 1953 par Alphone et Charles Hollande, « Si Tahiti m'était conté » est le premier documentaire sonore et en couleur produit et réalisé à Tahiti. Le film nous entraîne dans le Tahiti des années 50, à Papeete tout d'abord puis tout autour de l'île.
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Après une halte à Taravao, véritable carrefour entre la côte ouest et la côte est, entre la grande terre et la petite terre, le tour fantaisie continue, fantaisie car entre Tautira et Teahupoo la route est inexistante. L'île est pleine de contrastes il faut parfois oublier le mythe, le rêve et affronter la réalité d'une caserne, véritable fortification d'un autre âge construite pour éviter que les hommes de la presqu'île ne viennent grossir les rebelles de Tahiti. La guerre terminée elle devient gendarmerie, au cours de la deuxième guerre mondiale prison pour une dizaine d'allemands établis dans l'île, enfin modernisée elle reçoit les jeunes recrues du BIMAT qui s'entraînent là aux gestes de la guerre dans un décor plus que paisible.
Tautira fut le théâtre d'une rivalité politique et religieuse entre l'Espagne et l'Angleterre. L'Espagne voyait d'un très mauvais oeil l'installation anglaise dans cette île l'Aguila commandée par Boenechea mouilla devant la rivière Vaitepiha y resta un mois, sûre d'avoir placé l'île sous la couronne du roi d'Espagne. Quelques mois plus tard Cook qui en était à son deuxième voyage dans l'île, s'intéressa aussi à Tahiti qu'il souhaitait offrir à son roi. Boenechea revint, entendit utiliser la religion pour implanter la souveraineté espagnole, et débarqua deux franciscains qui ne purent s'adapter au pays. Boenechea ne reviendra pas en Espagne, son corps repose à Tautira.
Le chef Vaiatua s'était montré pourtant généreux et avait offert à la mission un terrain sur lequel s'élève aujourd'hui l'église catholique. Un siècle passe et en 1888 un yacht, le Casco mouille à son tour dans la baie à son bord Robert Louis Stevenson et sa famille et c'est l'émerveillement « c'est le jardin d'éden retrouvé » s'écrie-t-il.
La santé de l'écrivain s'améliore dans cette nature splendide, il monte à cheval joue de la flûte et se lie d'amitié avec le chef. Le yatch est d'un tel luxe qu'il est surnommé « Pahi Moni » bateau-argent par la population.
De l'autre côté de la presqu'île, à Tehaupoo, c'est un autre monde le royaume des vagues qui déferlent en boucle, en rouleaux, en tubes pour la plus grande joie des surfeurs le site, pardon le spot de surf est mondialement connu et chaque année les compétitions donnent un coup de fouet à l'économie de la presqu'île . Qu'ils viennent d'Hawaii ou de Floride, d'Australie ou d'Europe, les concurrents n'ont qu'une nationalité, celle que confère l'amour de la glisse, du surf.
Histoires de Polynésie, tour de l'île de Tahiti
www.localvision.pf Tahiti, nom mythique. Aujourd'hui on entend parfois dire aux visiteurs « C'est mieux dans les îles » ou « ce n'est plus ce que c'était ». Ce documentaire de 52 minutes vous prouvera le contraire. Histoire polynésienne, histoire coloniale, artistes de passage, merveilles naturelles, légendes en langue tahitienne. District par district, une manière de découvrir ou de redécouvrir avec émotion une île de Tahiti comme vue de l'intérieur. Des ingrédients variés pour une vision authentique loin des clichés, visite des lieux incontournables mais également poésie polynésienne au menu. Une île qui est comme un rêve, comme une femme, une vahine mystérieuse et différente, qu'il faut savoir comprendre et écouter avant qu'elle ne laisse découvrir une partie d'elle même.
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On quitte la presqu'île, et voilà Papearii qui fut selon la tradition terre d'ancrage pour ces premiers habitants de Tahiti les fondateurs de la grande lignée des Teva dont la souveraineté s'étendait jusqu'à Papara. Ils étaient arrivés du grand Marae Taputapuatea de Raiatea porteurs de pierres sacrées fondatrices de leur nouveau Marae. Cette villa ensevelie sous la végétation protégée des regards fut construite par l'écrivain anglais Robert Keable ancien pasteur de l'église anglicane célèbre en Amérique pour ses ouvrages religieux mais Tahiti comme souvent métamorphose les hommes et Keable oubliant les trésors spirituels se mit à célébrer la beauté aux multiples facettes de l'île des rêves et la séduction irrésistible de la Tahitienne. L'américain Harrison Smith avait abandonné sa chaire de professeur de Physique pour se livrer à sa passion, la botanique. Lors de son deuxième voyage à Tahiti en 1920 il se rendit propriétaire d'une immense terre de 137 hectares qu'il n'eut de cesse d'enrichir de variétés de fleurs et d'arbres exotiques venus d'Amérique, d'Asie ou d'Afrique. Une partie de ce jardin fut offerte par Cornelius Crane, l'héritier d'Harrison Smith pour y construire le musée Gauguin, celui-ci conçu comme un mémorial illustre avec de nombreux documents la vie du peintre et devient à l'occasion cet atelier des tropiques dont rêvait l'artiste. C'est à quelques kilomètres de là que le peintre vécut avec la jeune Tehamana ses années les plus heureuses. Elle l'entourait d'une affection calme, discrète et sereine et bien sûr lui servait de modèle. C'est à la recherche de toiles laissées peut-être par le peintre que l'écrivain Anglais Rupert Brooke choisit de s'installer à Mataiea. S'il ne trouva aucune peinture il rencontra l'amour avec Mamua la fille de son propriétaire à laquelle il dédia son Poème « Tiare Tahiti ». Etrange coïncidence du destin Tehamana et Mamua moururent toutes deux en 1918 de la grippe espagnole.
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Il ne reste rien ou presque rien du Marae de Mahiatea édifié par Purea pour assurer la suprématie de son fils sur les enfants d'Amo et sur les Pomaré. Cook eut l'occasion d'en admirer les superbes dimensions 81 mètres de long, 25 mètres de large, 13 mètres de haut grâce aux 11 gradins qui le composaient. Le monument élevé à Tati, au grand Tati, en évoque le souvenir. Ses pierres profanées, servirent à la construction de la route, d'un pont qui fût emporté par une crue, et à l'établissement de la grande plantation d'Atimaono, qui fît faillite. Atimaono, la seule plaine littorale digne de ce nom, inspira Sterseven qui en raconta l'histoire romancée. La culture du coton amena un millier de chinois main d'?uvre travailleuse et peu couteuse, tout commença bien réussit bien à ce William Stewart que protégeait le commissaire impérial de l'époque ainsi que sa femme puis ce fut la chute, la culture de cette plante ayant repris aux Etats Unis après la guerre de sécession. Le plaisir de se retrouver simplement entre amis, de chanter de danser, c'est cela la fameuse bringue Tahitienne qui a l'avantage en plus de réunir parents et enfants et peut durer jusqu'à épuisement, épuisement des voix bien sûr !! A partir de la pointe de Maraa et pendant vingt kilomètres, résidences et belles propriétés se partagent le littoral, protégé des vents, moins arrosé et bordé de sable blanc. Le charme de Paea, c'est d'avoir conservé les activités traditionnelles de la pêche. On pêche pour la famille, au fusil, à la ligne, au filet en Pirogue, on vit avec la mer, mais les temps ont changé, le poisson est devenu rare dans ce lagon, vivier sous-marin désormais fragilisé, que l'on rêve pourtant de retrouver après une semaine de travail à Papeete dans l'espoir de s'y détendre et peut être aussi d'y trouver un petit complément bienvenu au budget familial. On se rapproche de la ville, et on retrouve l'histoire encore une fois, car c'est aux environs de la pointe des pêcheurs, proche de l'actuel musée de Tahiti et des îles qu'en 1815 eût lieu dit-on la fameuse bataille de Fei PI qui opposa Opuhara le chef des Teva et Pomare 2. Ce dernier soutenu par les missionnaires comptait dans ses rangs des soldats armés de mousquets. La victoire de Pomaré marqua un tournant décisif dans l'histoire de Tahiti. En effet le Roi contrairement à la tradition ne poursuivit pas ses ennemis, sa clémence impressionna ses adversaires et fit sûrement plus pour la nouvelle religion que tous les prêches des pasteurs. En outre elle mis un terme définitif aux guerres intestines et assura son pouvoir définitivement à la dynastie de Pomaré. A partir de cette victoire les dieux païens furent abolis, les tikis brûlés, les marae défaits ou abandonnés, il ne resta plus que les objets domestiques traditionnels qui servaient à la pêche, à l'agriculture, à la préparation des médicaments ou des aliments, qui retrouvés permettent au musée de raconter le quotidien des habitants. D'heureuses fouilles archéologiques ont exhumé depuis tikis de pierre ou de bois et autre ornements sculptés. Faaa, c'est déjà la ville. A l'aéroport international les nouveaux arrivants découvrent le parfum du Tiare, la chaleur un peu moite qui tombe sur les épaules. La commune, très peuplée, clairement autonomiste,reste conviviale, avec son petit marché ou se mêlent fruits et légumes du fenua. Nul doute à regarder cette table d'orientation :Tahiti est bien l'île poisson pêchée par Maui, et non comme certain l'imaginent un miroir de femme. Le tournant du flamboyant est le point idéal pour observer le decollage des avions le long de cette piste qui à privé les habitants d'un accès naturel à la mer. La source d'Hotuarea heureusement offre un peu de fraîcheur aux enfants du quartier. A Papeete la vie nocturne se résume au roulottes qui proposent toutes les cuisines du ma'a chinois jusqu'aux crêpes bretonnes en passant par le délicieux poisson cru et au pittoresque Piano Bar dont les folles vedettes sont une véritable attraction. Le tour de l'île est bouclé, effleurant l'histoire, ressuscitant les légendes il a sorti de l'oubli écrivains et artistes, glorifié les rivières et les vagues, les crêtes et les vallées, promenade bonheur qui s'achève à Toata, en une brillante symphonie de couleurs et de grâce véritable hymne à la vie qui résonne comme un défi : La pirogue Polynésienne essaye bien de retrouver son Avei'a, le chemin des étoiles.Histoires de Polynésie, tour de l'île de Tahiti
www.localvision.pf Tahiti, nom mythique. Aujourd'hui on entend parfois dire aux visiteurs « C'est mieux dans les îles » ou « ce n'est plus ce que c'était ». Ce documentaire de 52 minutes vous prouvera le contraire. Histoire polynésienne, histoire coloniale, artistes de passage, merveilles naturelles, légendes en langue tahitienne. District par district, une manière de découvrir ou de redécouvrir avec émotion une île de Tahiti comme vue de l'intérieur. Des ingrédients variés pour une vision authentique loin des clichés, visite des lieux incontournables mais également poésie polynésienne au menu. Une île qui est comme un rêve, comme une femme, une vahine mystérieuse et différente, qu'il faut savoir comprendre et écouter avant qu'elle ne laisse découvrir une partie d'elle même.
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C'est autour de cette rade que le pasteur Crook et les missionnaires de la London Missionary s'installent. Le port commence à attirer baleiniers, navires de commerce et même bâtiments de guerre. En 1843, ce village naissant, devient la capitale du protectorat français et la reine Pomare IV comprenant l'importance que prend ce lieu y installe sa demeure. La Vaiete qui traverse les terres royales donne son nom à la ville, Vaiete, Pape-ete, panier d'eau, c'est en effet là que les habitants autrefois remplissaient leur gourde qu'ils transportaient ensuite dans des paniers tressés.
Si les missionnaires anglais ont bien crée la ville et ont permis aux Pomare d'assurer leur pouvoir ils furent contraints d'accepter la venue de prêtres catholiques qui eux choisirent de s'établir dans un autre quartier. Sur les terres de la mission, défrichées, mises en valeur, un bâtiment à étage, l'évêché, garde en mémoire le souvenir de ces religieux pionniers. L'escale Tahitienne est de plus en plus appréciée et les années passant les rues se dessinent au milieu des grands arbres, rues commerçantes qui vont se multiplier et la ville devenue centre administratif et commercial ne cesse depuis de se moderniser de s'agrandir, de grimper sur les collines ou de gagner sur la mer. Elle a peine à garder quelques espaces verts.
Entre deux parking de la place Tarahoi, le buste du sénateur Pouvana'a, figure emblématique de l'autonomie Polynésienne, veille sur la petite cité. Avec l'arrivée du centre d'expérimentation du Pacifique, la Polynésie rentre dans une ère nouvelle de consommation dont Papeete est le reflet tangible alors on commence à vivre à manger à s'amuser et à chanter autrement. Et la ville depuis refuse d'être à la traîne de la modernité sans vouloir pour autant jouer à Hawaii ou à la Californie, car elle désire avant tout garder son âme, son âme Tahitienne.
Pour tout le monde Papeete est devenue le centre obligé du travail d'où il est bon de s'échapper en fin de semaine en faisant le tour de l'île par exemple. Chacun le fait à sa manière, a ses haltes de prédilection, on part par l'est ou par l'ouest mais ce qui est sûr c'est que le meilleur tour de l'île se fait aujourd'hui en 4X4, et glacière, guitare, ukulele sont souvent du voyage. On ne sait quand il se terminera, aujourd'hui peut être ou peut être demain. La jeunesse de Tahiti, héritière de cultures diverses marie avec plus ou moins de bonheur tatouage et pierrier, pareo et jean, street dance et tamure, quand ce n'est pas Mc do et taro. Quoi qu'il en soit elle est visiblement décidée à se trouver à travers toutes ces influences une identité propre, une identité polynésienne.
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Tahiti, nom mythique. Aujourd'hui on entend parfois dire aux visiteurs « C'est mieux dans les îles » ou « ce n'est plus ce que c'était ». Cette série de mini documentaires vous prouvera le contraire. Histoire polynésienne, histoire coloniale, artistes de passage, merveilles naturelles, légendes en langue tahitienne. District par district, une manière de découvrir ou de redécouvrir avec émotion une île de Tahiti comme vue de l'intérieur. Des ingrédients variés pour une vision authentique loin des clichés, visite des lieux incontournables mais également poésie polynésienne au menu. Une île qui est comme un rêve, comme une femme, une vahine mystérieuse et différente, qu'il faut savoir comprendre et écouter avant qu'elle ne laisse découvrir une partie d'elle même.
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« On en parlait avec mon ami, avant les gens vivaient dans la forêt, et pas au bord de la mer, maintenant on vit près de la mer, plus pratique pour pêcher et le reste, c'est ce que disent les anciens, nous on y était pas »
La vallée de la Papenoo est une des plus larges, une de celles qui fut le plus longtemps habitées, des dallages d'habitation, des terrasses, des fondation de cases, des ruines de marae domestiques ont été restaurés et sont aujourd'hui entretenus et ouverts aux marcheurs, aux promeneurs, c'est au regard de ces vestiges que l'on comprend la noblesse de la pierre , pierre qui enferme le sacré qui impose le tapu qui protégeait autrefois ces espaces, pierres vivantes noires qui descendent vers la mer ou blanches de corail arrachées au récif. Tourner autour de l'île, c'est aussi grignoter autour de l'île, nos amis ne perdent jamais l'occasion d'une halte gourmande. Oubliées pour l'instant les chips, on retrouve avec bonheur la saveur des produits naturels, coco, banane ou ananas mais on apprécie aussi et surtout les morceaux de mangue trempés dans le vinaigre et teintés d'une mystérieuse poudre chinoise qui rend les lèvres écarlates. Le temps s'étant couvert, il est préférable de rebrousser chemin d'autant que s'il fait gris là quelques kilomètres plus loin il peut faire soleil. Les îles attirent beaucoup de visiteurs, de célébrités, et de politiciens, des joueurs de poker aux nouveaux mariés qui viennant jouir de leur lune de miel.
Histoires de Polynésie, tour de l'île de Tahiti
www.localvision.pf Tahiti, nom mythique. Aujourd'hui on entend parfois dire aux visiteurs « C'est mieux dans les îles » ou « ce n'est plus ce que c'était ». Ce documentaire de 52 minutes vous prouvera le contraire. Histoire polynésienne, histoire coloniale, artistes de passage, merveilles naturelles, légendes en langue tahitienne. District par district, une manière de découvrir ou de redécouvrir avec émotion une île de Tahiti comme vue de l'intérieur. Des ingrédients variés pour une vision authentique loin des clichés, visite des lieux incontournables mais également poésie polynésienne au menu. Une île qui est comme un rêve, comme une femme, une vahine mystérieuse et différente, qu'il faut savoir comprendre et écouter avant qu'elle ne laisse découvrir une partie d'elle même.
www.tahiti.tv, la webtv de Tahiti et ses îles. Votre voyage virtuel en Polynésie française grâce à des centaines de vidéos.
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C'est par la côte est, à l'exemple de James Cook qui fut le premier à le faire que commence ce tour de l'île, tour-fantaisie. A Pirae, histoire et littérature se rencontrent au pied de la cascade de la Fataua immortalisée par Pierre Loti. « Là, tout le jour il y avait société nombreuse » écrit-il, « sur l'herbe on trouvait étendues les belles jeunes femmes de Papeete qui passaient les chaudes journées tropicales à causer chanter, dormir ou bien encore à nager et à plonger comme des daurades agiles. » Sur le côté une piste escarpée trace son chemin jusqu'aux ruines d'un refuge ou s'étaient retranchés au 19e siècle les rebelles pro-anglais. La population de l'île était alors partagée, devait-elle obéir a ce Pritchard pasteur de Papeete, consul d'Angleterre, conseiller très écouté de la reine qui s'opposait à l'implantation de Français, ou bien se retrancher derrière cette fortification que les troupes de Bruat emportèrent d'assaut en 1846. On raconte que l'amiral Bruat et son aide de camp venus inspecter les préparatifs de l'assaut n'auraient pas résisté à l'envie de se baigner dans la cascade, ignorant qu'un fusil de là-haut les tenait en joue, qui ne tira pas. La paix revenue, le chef des rebelles, donna la raison de cette magnanimité, il aurait été déshonoré dit-il aux yeux de siens s'il avait tiré sur un homme nu et par trahison, s'il avait tiré sur un tavana (maire) tel que Bruat.
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Tahiti, dont la capitale est Papeete, et ses îles, par la combinaison de ses atouts géographiques, humains, culturels et hôteliers, est une destination qui permet au visiteur de vivre la magie polynésienne au quotidien.
Huahine est une des îles de la société qui a conservé un aspect sauvage et authentique. Vous y découvrirez de nombreux sites archéologiques. Vous y découvrirez également les pièges à poissons. Huahine est entourée de divers motus vers lesquels vous guideront les habitants de l'île, fiers de partager leur patrimoine culturel. En pirogue ou en 4x4, laissez-vous guider dans la découverte d'une nature riche et variée.
A seulement 15 minutes de vol de Huahine, Raiatea est considérée comme le berceau de la civilisation polynésienne. De nombreux marae, dont Taputapuatea en témoignent. L'une des particularités de Raiatea est la rivière Faaroa, seule navigable des îles de la société et qui fait l'objet d'une superbe excursion. Grâce aux nombreuses passes tout autour de l'île, Raiatea est devenue une véritable base nautique qui exhibe fièrement ses très récentes infrastructures.
Située dans le même lagon, Taha'a offre de très belles excursions vers les motus entourés d'un lagon couleur saphir et émeraude, mais également à la découverte de ses forêts luxuriantes. Les gourmets apprécieront particulièrement la culture de la vanille qui représente 80% du marché de Tahiti et ses îles. Vous dormirez dans de charmantes petites pensions dont les propriétaires se feront un honneur de vous faire visiter leur ferme perlière, nombreuses à Taha'a, égrenant le lagon.
Après ces escales de nature sauvage, vous atteindrez l'île de Bora Bora. Dès votre arrivée en avion, la perle du Pacifique vous offre la multitude des bleus de son lagon. Les hôtels, nombreux sur l'île, permettent grâce à leurs bungalows sur pilotis, de profiter confortablement des superbes paysages de Bora Bora ; puis, le soir venu organisent de somptueux buffets de mets locaux et des spectacles de danse traditionnelle. Les activités touristiques à Bora Bora sont nombreuses et principalement nautiques. Vous pourrez faire ce dont vous avez toujours rêvé : voler, nager, explorer les fantastiques fonds sous-marins, en compagnie des raies et des requins sans le moindre danger. Bora Bora est également une île aux montagnes luxuriantes, que l'on peut découvrir lors de randonnées en 4x4. Si vous séjournez à Bora Bora au mois octobre, vous aurez la chance d'assister à la dernière étape de la très célèbre course de pirogues : Hawaiki nui va'a, grand événement sportif polynésien.
Situé à 1h10 de vol au départ de Tahiti et accessible grâce à la navette express au départ de Bora Bora, Maupiti est lové au coeur d'un lagon de jade, ouvert sur l'océan par une seule passe. Vous logerez dans une pension de famille chez l'habitant qui vous fera chaleureusement découvrir les immenses plages désertes de sable blanc.
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Makatea, île de l'archipel des Tuamotu, fut, dans les années 60 très médiatisée. Au-delà de l'extraction incessante du phosphate de ses sols coralliens, cette île fut également le lieu de tournage de films américains. Elle n'a aujourd'hui, plus que le souvenir de ces instants de gloire.
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L'archipel des Marquises est également appelé : "Enua Enata" : terre des hommes en langue marquisienne. Douze îles peuplent cet archipel, six seulement sont habitées. Les paysages sont essentiellment composés de très hautes montagnes et d'immenses vallées aux couleurs verdoyantes. Quelques plages en bord de village, mais les activités sont principalement orientées vers l'intérieur de l'île, où les habitants se déplacent en cheval, à pied, ou en 4x4.
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Visites de fermes perlières, déjeuner chez l'habitant en bord de lagon, plongées dans les eaux limpides… Deux acteurs du tourisme de l'île de Taha'a décrivent les activités qu'ils proposent aux touristes venus découvrir leur paradis.
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