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Monoï… un nom qui évoque à lui seul Tahiti et le rêve, le soleil et les contrées lointaines. C'est pour beaucoup une petite bouteille à l'étiquette colorée, aux senteurs fleuries et exotiques. En Polynésie française, les terres qui l'ont vu naître, c'est un art de vivre, un produit du quotidien aux usages multiples. Sur l'île de Tahiti, la Route du Monoï, véritable parcours initiatique, vous invite à découvrir cette huile sacrée du Pacifique qui est aujourd'hui exportée dans le monde entier.Tout commence par la subtile rencontre entre la noix de coco et la fleur de tiare Tahiti. Dans la fabrication artisanale, les Polynésiens râpent la pulpe fraîche de la noix de coco et la mélangent aux fleurs de tiare Tahiti, en boutons ou épanouies, fraîches ou sèches selon les recettes. Certains y ajoutent parfois l'abdomen de petits crabes ou de Bernard- l'hermite, ce qui a pour effet d'accélérer le processus de séparation de l'huile. La préparation est ensuite laissée au soleil, jusqu'à ce qu'une huile apparaisse, le monoï traditionnel, que l'on peut filtrer et que certains laissent reposer quelques jours, parfois quelques mois. Le monoï est soumis depuis 1992, date de l'Appellation d'Origine, à des normes de sélection des matières premières et de qualité. Ainsi, les tiare Tahiti, cultivées dans des plantations de plusieurs centaines ou milliers de pieds, sont cueillies à l'aube à l'état de bouton. Ces jeunes fleurs sont ensuite mises à macérer au plus tard 24 heures après la cueillette. L'huile, extraite du coprah, noix de coco récoltée sur les sols coralliens puis mise à sécher au soleil, provient de l'huilerie de Tahiti. L'usine transforme ce coprah en une huile d'abord brute, puis raffinée, afin de la purifier d'éventuelles impuretés. Après minimum 10 jours de macération, 20% de la production de monoï de Tahiti est conditionnée afin d'être commercialisée localement. Le reste est exportée en tant que matière première afin d'être intégré dans des soins, baumes, laits, shampoings, maquillages… autant de produits dérivés qui ne cessent d'évoluer. Des essences naturelles, issues de plantes aux actifs et parfums variés, sont souvent ajoutées au monoï. Ces mélanges, aujourd'hui testés et reconnus dans le domaine de la pharmacopée polynésienne, existent depuis toujours dans le mono'i. Encore considéré comme sacré dans les familles, il est utilisé dans le ra'au tahiti, la médecine traditionnelle polynésienne. Il est également la base des massages thérapeutiques qui sont aujourd'hui encore pratiqués dans les 5 archipels de la Polynésie française. Ainsi, le taurumi, expertise du massage traditionnel thérapeutique ou de soin est toujours à base de monoï. Fortement ancré chez les Polynésiens, il a inspiré la modernité des soins pratiqués dans les nombreux spa de Tahiti et des îles qui connaissent un engouement local et qui s'exporte désormais. Le Monoï de Tahiti est devenu l'un des ambassadeurs de la beauté et du bien être made in Tahiti. Certaines entreprises locales rivalisent d'ingéniosité et de savoir faire afin de proposer, aux plus grandes marques internationales, des formules novatrices. Sur l'île de Tahiti, grâce à ses 22 arrêts, la route du monoï permet non seulement de découvrir toute l'Histoire du monoï, des rituels anciens aux applications modernes, mais elle permet également de découvrir ou redécouvrir l'île de Tahiti, entrer dans le quotidien des habitants, admirer les paysages, voyager tout simplement dans la magie du Pacifique… Retrouvez plus d'informations sur La route du Monoï sur le site monoiaddict.com. Tahiti.tv, la webtv de Tahiti et ses îles. Votre voyage virtuel en Polynésie française grâce à des centaines de vidéo.
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« Le 20 novembre 1998, Air Tahiti Nui prend son envol alors que son seul avion opère son premier vol commercial en décollant pour la première vers Los Angeles, puis deux jours plus tard vers Tokyo ». Les campagnes de promotion, la formation professionnelle des équipages et le confort mais aussi, une implication évidente de la part des polynésiens dans la mise en place d'un outil de développement touristique indéniable expliquent probablement le succès rencontré par la compagnie dès sa première année d'exploitation avec plus de 30 000 touristes transportés en 1999. Poursuivant sa croissance, la jeune compagnie inaugure dès le mois d'avril 2000 la liaison hebdomadaire vers Osaka puis, en août 2000 une autre vers Auckland. En avril 2001, un accord de partage de codes est signé avec Qantas et rétablit la liaison avec Sydney et le marché australien via Auckland. »
La desserte de Paris en mai 2002 grâce à l'acquisition d'un nouvel avion, un A340-300, permet enfin à Air Tahiti Nui de se positionner sur un nouveau marché, l'Europe, et par voie de conséquence de renforcer la promotion de la Polynésie française sur le Vieux Continent. 2003 est une année décisive avec l'arrivée de deux nouveaux Airbus A340-300 en janvier et février. Sur sa lancée, Air Tahiti Nui acquiert un 5ième A340, le « Nuku Hiva » en juin 2005 et ouvre en juillet de la même année une nouvelle route marquant l'histoire de l'aviation commerciale avec le ralliement de l'Atlantique au Pacifique : New York / Sydney via Tahiti. Avec désormais cinq appareils dans sa flotte, la compagnie propose des fréquences accrues entre Tahiti et les villes phares internationales.
Source : fr.airtahitinui.com
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La chaîne Découverte de Tahiti.tv est une invitation au voyage, à la découverte, tant des paysages que des personnes. Documentaires, tout en images, magazines de proximité, films d'hôtels, les différents formats d'émission permettent un survol extrêmement complet de tout ce que la Polynésie française a à offrir aux visiteurs.Tahiti.tv est la première webtv dédiée à Tahiti et ses îles.
Creative.tv, à travers la création d'une plateforme richmedia on-demand, capable d'associer toutes les fonctionnalités du Web 2.0, permet le déploiement de ses contenus sur tous les supports de communication audiovisuels (web 2.0., webtv, iphone, mobile tv, broadcast, etc.). Actualité, Tradition, Découverte, Nature, Sport et Création, les six chaînes thématiques de Tahiti.tv proposent plus de deux cent cinquante documentaires, reportages, captations de spectacles vivants, émissions de proximité, magazines ; une programmation permettant aux internautes francophones de découvrir toutes les richesses du patrimoine polynésien.
Tahiti.tv, à travers les possibilités de diffusion de la chaîne, a souhaité créer une véritable dynamique de valorisation des ressources audiovisuelles présentes en Polynésie française, en s'appuyant sur dix-neuf sociétés de production audiovisuelle et fournisseurs de contenus polynésiens. La chaîne diffuse des programmes dont la durée varie entre 1 à 8 minutes afin de s'adapter aux habitudes de navigation des internautes. D'autre part, Tahiti.tv s'inscrit dans la politique globale de développement des activités numériques dans le Pacifique associée à la mise en place du câble sous-marin dans cette partie du Monde.
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Bienvenue au paradis.
Niché sur la « Perle du Pacifique », Le Méridien Bora Bora se trouve sur un îlot ou « motu » de près de 10 kilomètres de long, face au mont Otemanu, au coeur de l'un des plus beaux lagons du monde. C'est une île luxuriante présentant des forêts tropicales au bord d'un lagon bleu azur et, comme ses visiteurs ne tardent pas à le découvrir, c'est également l'un des sites les plus grandioses et les plus romantiques au monde.
Le Méridien Bora Bora offre 99 bungalows à la décoration tropicale, perchés au-dessus du spectaculaire lagon ou nichés au bord de la plage de sable ivoire, à l'ombre de hauts cocotiers. Les bungalows sur pilotis du complexe proposent un sol de verre qui vous permet de voir la vie sous-marine comme si vous y étiez. Quant aux bungalows sur la plage, ils offrent une plage privée et des hamacs. La douce et rafraîchissante brise du Pacifique Sud s'infiltre dans votre chambre, caressant les voilages vaporeux de votre lit à baldaquin.
Profitez d'une cuisine à thème différente chaque soir dans notre restaurant Le Tipanie. Nagez au milieu des tortues dans les eaux turquoise du lagon avant de profiter d'un dîner tout en admirant le coucher de soleil sur l'eau, avec en toile de fond l'imposante silhouette d'un volcan éteint, le mont Otemanu.
Le Sanctuaire des Tortues a été mis en place par Le Méridien Bora Bora afin de préserver les magnifiques carets et les tortues vertes. Seul centre de protection de ce type en Polynésie française, le sanctuaire propose des présentations éducatives pour vous faire découvrir ces superbes créatures malheureusement menacées. Vous pouvez également nager avec les tortues dans le pittoresque lagon et même « adopter » une tortue afin de nous aider à rendre à ces animaux leur vie sauvage.
Vivez des sensations fortes au Kaïnalu Club, où vous pourrez emprunter une pirogue à balancier polynésienne traditionnelle, faire du jet ski, de la voile, de la plongée sous-marine et nourrir les requins à pointes noires et les requins citrons.
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C'est autour de cette rade que le pasteur Crook et les missionnaires de la London Missionary s'installent. Le port commence à attirer baleiniers, navires de commerce et même bâtiments de guerre. En 1843, ce village naissant, devient la capitale du protectorat français et la reine Pomare IV comprenant l'importance que prend ce lieu y installe sa demeure. La Vaiete qui traverse les terres royales donne son nom à la ville, Vaiete, Pape-ete, panier d'eau, c'est en effet là que les habitants autrefois remplissaient leur gourde qu'ils transportaient ensuite dans des paniers tressés.
Si les missionnaires anglais ont bien crée la ville et ont permis aux Pomare d'assurer leur pouvoir ils furent contraints d'accepter la venue de prêtres catholiques qui eux choisirent de s'établir dans un autre quartier. Sur les terres de la mission, défrichées, mises en valeur, un bâtiment à étage, l'évêché, garde en mémoire le souvenir de ces religieux pionniers. L'escale Tahitienne est de plus en plus appréciée et les années passant les rues se dessinent au milieu des grands arbres, rues commerçantes qui vont se multiplier et la ville devenue centre administratif et commercial ne cesse depuis de se moderniser de s'agrandir, de grimper sur les collines ou de gagner sur la mer. Elle a peine à garder quelques espaces verts.
Entre deux parking de la place Tarahoi, le buste du sénateur Pouvana'a, figure emblématique de l'autonomie Polynésienne, veille sur la petite cité. Avec l'arrivée du centre d'expérimentation du Pacifique, la Polynésie rentre dans une ère nouvelle de consommation dont Papeete est le reflet tangible alors on commence à vivre à manger à s'amuser et à chanter autrement. Et la ville depuis refuse d'être à la traîne de la modernité sans vouloir pour autant jouer à Hawaii ou à la Californie, car elle désire avant tout garder son âme, son âme Tahitienne.
Pour tout le monde Papeete est devenue le centre obligé du travail d'où il est bon de s'échapper en fin de semaine en faisant le tour de l'île par exemple. Chacun le fait à sa manière, a ses haltes de prédilection, on part par l'est ou par l'ouest mais ce qui est sûr c'est que le meilleur tour de l'île se fait aujourd'hui en 4X4, et glacière, guitare, ukulele sont souvent du voyage. On ne sait quand il se terminera, aujourd'hui peut être ou peut être demain. La jeunesse de Tahiti, héritière de cultures diverses marie avec plus ou moins de bonheur tatouage et pierrier, pareo et jean, street dance et tamure, quand ce n'est pas Mc do et taro. Quoi qu'il en soit elle est visiblement décidée à se trouver à travers toutes ces influences une identité propre, une identité polynésienne.
Histoires de Polynésie, tour de l'île de Tahiti Localvision.pf
Tahiti, nom mythique. Aujourd'hui on entend parfois dire aux visiteurs « C'est mieux dans les îles » ou « ce n'est plus ce que c'était ». Cette série de mini documentaires vous prouvera le contraire. Histoire polynésienne, histoire coloniale, artistes de passage, merveilles naturelles, légendes en langue tahitienne. District par district, une manière de découvrir ou de redécouvrir avec émotion une île de Tahiti comme vue de l'intérieur. Des ingrédients variés pour une vision authentique loin des clichés, visite des lieux incontournables mais également poésie polynésienne au menu. Une île qui est comme un rêve, comme une femme, une vahine mystérieuse et différente, qu'il faut savoir comprendre et écouter avant qu'elle ne laisse découvrir une partie d'elle même.
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Situé au coeur du Pacifique, à 1 400 kilomètres de Papeete (île de Tahiti), l'archipel des Marquises est certainement le plus
mythique de Polynésie française. Blocs de lave surgis de l'océan, ces îles hautes semblent défier en permanence l'immensité de
la mer. Dans ces montagnes indomptées, l'hélicoptère reste le moyen le plus rapide pour se déplacer. Ce relief impressionnant
est strié de profondes vallées et d'avancées rocheuses. Les massifs basaltiques sont directement livrés aux assauts des vagues
et de la houle. Des cratères, partiellement immergés, forment de vastes amphithéâtres où se nichent les rares localités.Seules 6
des 15 îles marquisiennes sont peuplées et totalisent près de 8000 habitants, qui se regroupent dans les villages en bord de
mer, toujours très fleuris et bien entretenus.
A pied, à cheval ou à vélo, chacun vaque à ses activités dans le calme et la nonchalance. Vers la fin de la journée, les femmes
aiment se rassembler et passer des heures entières à jouer au Bingo, jeu très apprécié sur l'île de Nuku Hiva. Les enfants,
quant à eux, profitent des petits coins de verdure, parsemés sur le chemin du retour à la maison. Pour visiter les nombreux
sites entourant les villages, le 4x4 est le moyen de transport indispensable afin d'accéder aux pistes chaotiques qui mènent aux
anciens marae. Ces lieux de culte ancestraux, que l'on retrouve sur presque toutes les îles de Polynésie Française, sont, dans
l'archipel des Marquises, particulièrement bien entretenus et restaurés. On peut ainsi très nettement distinguer les anciennes
esplanades, tohua, qui étaient essentiellement réservées aux danses lors des festivités communautaires. Parsemés sur les îles,
les tikis, statues anthropomorphes, ont chacun leur histoire.
C'est aux Marquises que l'on découvre notamment le tiki Moe, unique représentation orné d'une couronne de tiare. La visite des
sites est toujours très spectaculaire, ne serait-ce que pour l'ambiance étrange qui s'en dégage et à laquelle on ne peut
échapper. Mais les Marquises, c'est également quelques longues plages tranquilles en bord d'océan au sable blanc ou ocre. Il
semble cependant que seuls les oiseaux en profitent car la majorité des activités marquisiennes se tournent vers l'intérieur de
l'île. Souvent situé en hauteur, l'on peut admirer ces plages et ces baies des hôtels luxueux que l'on trouve sur les îles
principales. Tout est conçu pour que le visiteur profite d'un repos bien mérité après les dures excursions de la journée. Toutes
les îles ne possèdent pas de grands hôtels mais de nombreuses pensions de famille accueillent chacun très chaleureusement.
De leurs immenses forêts à la végétation luxuriante, les marquisiens exploitent chaque parcelle. Des palmes de cocotiers, les
femmes tressent les longues feuilles encore vertes pour en faire des paniers, des chapeaux, ou simplement des objets de
décoration. Les hommes, quant à eux, sculptent le bois et façonnent toute sorte d'objets artisanaux à l'aide de motifs
marquisiens. Chaque matière est utilisée. Les fibres de coco, habilement tressées, deviennent de jolies parures. Les écorces de
jeunes troncs d'arbres, une fois décollées du bois puis martelées à l'aide d'un battoir deviendront le tapa, matière sur
laquelle l'on dessine de nombreux motifs, que l'on retrouve souvent en tatouages, véritable symbole, aujourd'hui encore, de
l'identité du tatoué. Autrefois considéré comme signe de bravoure, il était fièrement arboré par les anciens guerriers.
Ces rites sont aujourd'hui encore représentés notamment lors de spectacles de danses et de chants guerriers. Certaines danses,
quant à elles, racontent d'anciennes légendes, tout comme la danse de l'oiseau, majestueusement représentée par la meilleure
danseuse du groupe. Ces femmes qu'un peintre maudit a tant aimé dessiner Paul Gauguin. Le peintre est omniprésent aux Marquises,
notamment sur l'île de Hiva Oa où il passa de nombreuses années.La fameuse maison du jouir dans laquelle il vécut a été
entièrement refaite. Attenant à la maison du jouir, Jojo, l'avion personnel de Jacques Brel trône dans le ciel. Ces deux
artistes, amoureux des Marquises, sont enterrés dans le petit cimetière du Calvaire.
Beaucoup plus haut, en pleine nature, une stèle en souvenir du chanteur belge a été érigée en 1993. Il semble ainsi pouvoir
jouir pleinement des magnifiques paysages de l'intérieur de l'île. Il n'est pas rare, lors d'excursions vers les sites
archéologiques, de rencontrer au hasard des chemins, quelques chevaux qui profitent pleinement du calme des montagnes. Terres de
légendes, les Marquises abondent de vestiges. Véritables musées à ciel ouvert, ces sites font l'objet de nombreux travaux
archéologiques afin que les trésors de la mémoire marquisienne ne disparaissent avec le temps.
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Situé en Polynésie française, au sud de Papeete (île de Tahiti) et en plein coeur du Pacifique, l'archipel des Australes se
compose de cinq îles principales au relief typique des îles hautes, anciens volcans. Ces montagnes, érigées dans le ciel, sont
entourées d'une barrière de corail, protégeant sur certaines îles un magnifique lagon au camaïeu de bleus.
Les nombreuses falaises, vestiges des très anciennes irruptions volcaniques, plongent dans la mer, non loin des plages
paradisiaques de sable blanc.
L'archipel des Australes est très peu peuplé. En effet, la population totale dépasse à peine les 6000 habitants. Ceux-ci vivent
dans de petits villages en bord de mer entourés d'une nature généreuse et préservée. Le « fiu », nonchalance locale, rythme le
quotidien des villageois, qui bénéficient pourtant d'un des climats les plus frais de Polynésie Française.Les activités sont
nombreuses aux Australes. L'une d'elles, l'agriculture, est une des ressources premières de ces îles ; le taro est le produit
alimentaire de base de l'archipel. Cette plante à rhizome est cultivée comme le riz, dans des marécages irrigués. Les sols des
Australes sont exceptionnellement riches et fertiles et l'on y cultive tous les fruits et légumes communs des régions tempérées.
L'on y cueille également le pandanus, matière première du tressage artisanal. Ces feuilles vertes sont triées puis laissées à
sécher afin d'être tresser. Cette occupation est l'apanage des femmes qui se réunissent en famille, ou en associations, afin de
tresser les feuilles sèches pour en faire des chapeaux ou bien des paniers qui seront vendus aux marchés.Très respectueux du
savoir et des croyances des anciens, les Polynésiens ont conservé leurs marae, lieux de culte autrefois destinés à la
célébration de la vie religieuse et sociale du clan. De ces grandes plate formes ou terrasses pavées, entourés par des murets et
construits avec des blocs de basalte ou des dalles de corail, il ne reste aujourd'hui que quelques pierres posées qui donnent
lieu à de nombreuses légendes.
Malgré leur attachement évident aux rites et manifestations religieuses d'autrefois, les Polynésiens sont de fervents
pratiquants. Les messes ne se ratent sous aucun prétexte, et c'est toujours avec beaucoup d'entrain que les habitants des
Australes chantent les Himene le dimanche à la messe. La religion est aussi prétexte à d'immenses fêtes, comme celle du Me. Les
habitants se retrouvent à cette occasion dans les chants et les prières, puis organisent des visites guidées dans chaque maison
afin de déterminer quelle sera la plus belle et la mieux équipée. Chaque accueil se fera selon la coutume sous la projection de
talc et de parfum. Le périple durera toute une journée, ponctué de chants pieux dans les maisons des villageois malades.
Les longues marches entre chaque maison sont parfois fatigantes mais cela n'empêchera personne, sur la fin du trajet, de fêter
la journée, de danser et de chanter.Pour se reposer aux Australes, lors de votre voyage, il existe de charmantes petites
pensions de famille, toujours très bien entretenues et qui seront le point de départ de nombreuses excursions. L'une des plus
spectaculaires se fait à Rurutu qui possède des grottes calcaires percées à flan de falaise. Dans ces cavités, l'érosion a fait
naître de la pierre, stalactites et stalagmites. L'une d'elles, servait autrefois de cloche au chef du village qui souhaitait
rassembler ses disciples. Ces cavernes sont le souvenir du soulèvement cataclysmique qui projeta ces anciennes grottes
sous-marines jusqu'à leur emplacement actuel.
Mais les Australes ont bien d'autres trésors. On y trouve notamment le caviar vert. Il s'agit d'une petite algue qui pousse sur
les coraux à quelques mètres de la barrière. Facile à ramasser, elle très réputée à l'étranger. Le plat d'algue est préparé très
simplement avec un peu de lait de coco et de citron vert. C'est son goût salé et croquant qui rappelle à certains la saveur du
caviar.Ceux qui ne ramasseront pas les algues du lagon, profiteront des ressources de la mer. Thons, bonites, et autres poisons,
se pêchent dans les eaux des Australes. Et tandis que certains adoptent les moyens modernes pour attraper le poisson, d'autres
préfèrent les méthodes traditionnelles.
Souvent pratiquée en famille, la pêche est enseignée très tôt aux tout petits. Très pratiquée autrefois, il en est une
cependant, qui ne reste qu'un souvenir : la pêche à la baleine. Ces énormes mammifères, que l'on peut approcher lors de plongée
sous-marine, viennent aujourd'hui tranquillement sillonner les eaux des Australes. A Tubuai, on pratique la pêche à la pieuvre.
De son encre, mélangée à du taro, on fera le « tutaefe », appât très spécifique de cette île, et grâce auquel aucun pêcheur ne
pourrait, aux dires des habitants, rentrer bredouille. « C'est comme ça la vie ici? c'est comme ça ! »
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