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Bernard Marzy, artiste peintre (Les artistes polynésiens en vidéo sur Tahiti.tv) Un navigateur, poète, amoureux de la nature et de l'environnement, Bernard Marzy, un peintre romantique et figuratif. Il reproduit avec minutie et patience ce qui à ses yeux est beau. Il ne ressent pas le besoin de déformer ou d'interpréter avec son imagination ce qu'il voit. Bernard Marzy, artiste peintre : pour moi la plus belle invention, c'est la nature qui l'a faite. En observant les poissons, les coquillages, les fleurs, les nuages… je ne ressens pas le besoin d'inventer autre chose. J'essaie de regarder plus dans les détails, de reproduire des paysages, un visage, une vahine, etc. J'essaie de le reproduire à ma façon et en même temps je le savoure : je regarde les détails, je passe des heures à travailler dessus, pour moi c'est ça le plaisir de peindre. Je n'éprouve pas le besoin d'inventer de nouvelles choses ou de nouvelles couleurs, ce qui existe là est pour moi le summum. Il passe des heures et des heures sur ses toiles. Pour lui, un tableau n'est jamais fini. Inlassablement, il ajuste, reprend, améliore, en constante recherche de perfection. Aquarelles, acryliques, paysages idylliques qu'il prend en photo et sublime sur la toile, Des visages marquants, innocents ou tout simplement attrayants. Bernard Marzy, esthète et poète, un artiste qui prend tout doucement sa place dans le paysage artistique de Polynésie. www.tahiti.tv, la webtv dédiée à Tahiti et ses îles. Votre voyage virtuel en Polynésie française grâce à des centaines de vidéo.
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Situé au Sud de Tahiti, les Australes furent les dernières îles polynésiennes à être accostées par les missionnaires européens du 18ème siècle. L'une d'elle, Rurutu, à environ 600 kms des Iles de la Société, est aujourd'hui l'île la plus accessible de l'archipel des Australes. Elle n'en demeure pas moins sauvage et rien ne semble pouvoir perturber la petite vie tranquille et quotidienne de ses quelques 2000 habitants. Les 36 km2 de l'île se répartissent entre 3 villages, Moerai, Avera et Auti, chacun traversé par une route principale autour de laquelle la vie s'organise. Magasins, école, lieu de prière et bord de mer, rien ne semble manquer aux habitants de Rurutu.
Cette île de l'archipel des Australes constitue un exemple typique de makatea.En effet, voici des millions d'années, un soulèvement de la croûte terrestre a fait jaillir l'ensemble de l'île au dessus de la mer, transformant son ancien récif frangeant en falaises côtières, qui s'élèvent jusqu'à 150 mètres au-delà du niveau de la mer. Les parois abruptes qui cernent aujourd'hui la majeure partie de l'île constituaient jadis les versants extérieurs de la barrière de corail. La vallée qui longe la route méridionale, est l'ancien lagon qui s'étendait entre l'île et le platier. Ce dernier représente l'actuelle ligne de côte qui plonge brusquement dans la mer le long de la côte sud-est.
Comme dans tous les cas de makatea, Rurutu possède de très nombreuses grottes calcaires, percées à flanc de falaise. Elles sont le souvenir du soulèvement cataclysmique qui projeta ces anciennes grottes sous marines jusqu'à leur emplacement actuel. Dans ces cavités, l'érosion a fait naître de la pierre ou du calcaire des formes étranges, mais également de nombreuses concrétions calcaires pendantes et montantes, les stalactites et les stalagmites. Tombant du plafond de l'une de ces grottes, Teanaeo, une stalactite servait autrefois de cloche au chef du village qui souhaitait rassembler ses disciples.
Les grottes de Rurutu ont chacune une histoire ou une légende, qui traverse le temps, et que les habitants aiment conter ou bien parfois chanter... Hina la cannibale serait donc à l'origine d'une des traditions les plus ancrées dans la culture des Rurutu : le tressage de pandanus.Dans le petit fare artisanal de Moerai, les femmes se rassemblent quotidiennement et en chanson, chacune rivalise d'habileté et de rapidité dans la confection de paniers, de chapeaux et de peue. Le pandanus est l'une des matières premières de l'île. On le trouve souvent en bord de route ou bien dans des champs plus ou moins entretenus. Ce sont les femmes qui coupent les longues feuilles qui leur serviront à fabriquer les objets artisanaux. Ces feuilles vertes de pandanus sont triées puis découpées afin d'obtenir des fibres plus fines. Les femmes tressent ensuite les languettes de pandanus à une longue tige, puis les suspendent à un arbre pour les laisser sécher. Il faudra une dizaine de jour pour que le pandanus puisse être tressé.
Mais l'artisanat est loin d'être la seule tradition de Rurutu. Ainsi, de l'autre côté de l'île, dans le village d'Avera, se prépare une grande fête, la fête du Mai, qui va durer tout le week-end. Pour cette grande cérémonie religieuse annuelle, les habitants d'Avera se préparent à accueillir les deux autres communes. Dès le samedi matin, les grosses pierres du four tahitien sont mises à chauffer, les cocos râpées, les cochons engraissés toute l'année vont être sacrifiés et chacun a ramené de la pêche de nombreux poissons. Maisons et jardins d'Avera sont nettoyés dans le moindre détail tandis qu'à Moerai, le village se prépare déjà pour la semaine suivante car ce sera son tour d'accueillir les deux autres communes. La petite église pittoresque de Moerai est donc repeinte entièrement à la chaux, peinture blanche préparée collectivement à base de bloc de coraux ramassés sur le récif puis brûlés. Et tandis que les hommes donnent les derniers coups de pinceaux, femmes et enfants se dirigent déjà vers Avera, selon leurs propres moyens de locomotion...
La fête du Mai commence par l'accueil dans la maison paroissiale des comités, petits groupes d'élus dans chaque village et qui seront décisionnaires dans le déroulement des cérémonies du week-end. Les comités réunis se retrouvent dans la prière et les chants tandis que les derniers préparatifs pour le grand repas de midi se terminent. Poissons et cochons enveloppés dans des feuilles de bananiers sont sortis du four, et femmes et enfants mettent une touche finale à la décoration du futur réfectoire. Une fois que les comités se sont mis d'accord sur le déroulement du week-end, tous vont se retrouver pour manger, et c'est un point d'honneur que met chaque habitant d'Avera à ce que chacun se régale. Après avoir festoyé, tout le monde rejoint tranquillement sa maison, et c'est alors un étrange contraste que ce village devenu ville morte jusqu'au lendemain. Le soleil, fatigué lui aussi va se laisser doucement caresser par la mer avant d'être définitivement englouti et abandonner l'île à son obscurité.
Une personne cependant ne profitera pas de cette nuit pour dormir... Il s'agit de Mama Tetua, unique pâtissière de l'île, et qui, dès deux heures du matin, s'affaire aux fourneaux pour préparer petits mets sucrés et salés pour le lendemain. La journée du dimanche commence dès le lever du soleil. Les habitants de l'île se retrouvent dans le temple d'Avera pour prier et pour chanter. Mama Tetua, sans l'ombre d'une cerne a rejoint les autres. Durant toute la messe, les chants se succèdent. La plupart sont des Himene, chantés par les chorales des différentes paroisses. Chacun, homme et femme, reste très concentré sur sa voix, et cela sous l'oeil attentif des diacres de l'église. Les chants et les prières terminées, tout le monde se dirige vers le réfectoire afin de prendre des forces pour la journée qui va suivre. Selon la coutume, ce sont les habitants de la commune qui accueille, qui a préparé et qui servira le repas.Mais tandis que les uns mangent, certaines préfèrent chanter...
L'après midi du dimanche est le moment le plus attendu car le plus important de la cérémonie du Mai. En effet, chacun a revêtu son habit du dimanche pour assister aux messes et bien sûr pour chanter. Durant toute l'après midi, petits et grands vont se succéder pour lire un extrait de la bible, et donner un peu d'argent afin de contribuer au bon fonctionnement de l'église. Billets et enveloppes se succèdent sur la table des diacres qui comptent méthodiquement l'argent récolté. Et tandis que certains font preuve d'un enthousiasme débordant, d'autres semblent vaincu par le sommeil.Les chants, les prières et les dons vont durer toute l'après midi dans l'église d'Avera.
Tous, cependant, n'assistent pas à la cérémonie. Certains préfèrent passer leur week-end à s'occuper des chevaux, nombreux sur l'île et que les Rurutu utilisent encore pour transporter les marchandises ou bien se déplacer. D'autre profitent de la mer ou vaquent à des tâches agricoles. Les grandes vallées aux sols exceptionnellement fertiles permettent aux habitants de Rurutu de cultiver de très nombreuses variétés de fruits et légumes. Oscar, depuis l'âge de 26 ans, suit les traces de ses parents et grands parents et cultive chaque jour l'immense tarodière de ses ancêtres. Tandis que certains utilisent les longues tiges du taro pour s'abriter du soleil, d'autre, courageusement, préparent les champs pour les semences.
Cultiver le taro demande en effet beaucoup de travail. Il faut tout d'abord couper les feuilles sèches des cocotiers, puis les ramener jusqu'à la tarodière. Ces feuilles sont déposées sur les champs labourés puis grâce à un pilon de bois, Oscar creuse des trous espacés d'environ 50 centimètres, puis pique les tiges de taro. Il faudra attendre environ 8 mois avant que le taro ne pousse et puisse être consommé. Certains des agriculteurs de Rurutu ont cependant rompu avec les traditions, et se sont modernisés. C'est le cas de David Poetai, qui a décidé d'installer dans le sud de l'île une plantation hydroponique. Ormis les nombreuses ressources de ses terres, Rurutu possède également de magnifiques plages de sable blanc. Les plus belles courent vers l'est de la pointe, mais comme partout autour de l'île il n'y a que très peu de bassins peu profonds entre la rive et le récif extérieur.
Le lagon de Rurutu offre bien d'autres possibilités à ses habitants que celles de se plonger dans ses eaux aux bleus lumineux.L'une des traditions perpétuée de père en fils, est bien sûr la pêche. Elle constitue un apport précieux pour les habitants de Rurutu. Dans cette île, la pêche ancestrale se pratique avec un hameçon très particulier et typique à Rurutu. Grâce à l'hameçon ancestral ou au leurre d'aujourd'hui, les pêcheurs de Rurutu ne rentrent jamais bredouilles. Les thons ou bonites servent au repas du soir ou du lendemain alors que les petits poissons mélangés à l'eau de mer serviront d'accompagnement aux plats principaux.Tandis que les pêcheurs finissent de nettoyer les derniers poissons, de l'autre côté de l'île, ce sont quelques chèvres qui broutent tranquillement. Le fromage affiné est ensuite emballé sur quelques feuilles de couleur, puis vendu au marché de Rurutu, ou expédié à Papeete.
Mais ce que les chèvres ne savent pas, c'est qu'aujourd'hui est un jour un peu particulier sur l'île de Rurutu. En effet, au village d'Avera, c'est la cérémonie du Iomarafare, la visite des maisons. Deux représentants de chaque district se sont réunis afin de former le Comité du Iomarefare. Suivi de tout le village, ils visiteront les maisons et décideront si oui ou non, elles sont bien entretenues. Chaque accueil se fera selon la coutume sous la projection de talk, et de parfum. Ce sera également l'occasion de s'assurer qu'aucun habitant ne manque de rien. La visite se poursuit toute la matinée, ponctuée de haltes de plus en plus nombreuses devant les petits buffets que chaque habitant des maisons visitées a préparés pour les gens de passage. Dans certaines maison en deuil, ou dont les occupants sont malades, une halte toute particulière est faite, afin de chanter et de prier. Les longues marches entre chaque maison sont parfois fatigantes, mais cela n'empêchera personne sur la fin du trajet de fêter la matinée, de chanter et de danser.
Si certains semblent vouloir fuir le bruit de la fête, d'autres, sereins, savent apprécier le calme des plages tranquilles de bord de lagon. Les animaux, la nature et les gens, tous vivent en harmonie tranquille dans cette île aux mille douceurs.
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Interviews des touristes à leur départ de Polynésie française, à l'issue de leurs vacances à Tahiti et dans les îles. Ils nous livrent leurs impressions et commentaires spontanés sur les îles visitées, les hôtels et pensions de famille, les habitants, l'accueil.Christophe et Myriam, Cluses (France) : On a choisi Tahiti pour notre voyage de noces, c'est notre voyage de noces, on s'est mariés il y a quinze jours. C'était un peu un rêve du coup on s'est dit que c'était l'occasion. Les gens sont sympathiques, de bonne humeur, tout le temps, ils disent tout le temps bonjour, ils ne sont pas stressés, ce sont des vraies vacances. Après c'est comme sur les photos : des fois on est déçus, et là on est super contents. On a eu la chance de visiter Huahine, Bora Bora, Rangiroa, et c'était vraiment sympa.Chaque île a ses particularités et c'est vrai quelles sont toutes différentes.Valérie, Noman (France) : Ca me tentait du fait qu'il y a un mythe polynésien qui reste très vivant et qui est très attractif. J'ai aimé l'accueil, j'ai aimé le sourire des polynésiens, J'ai aimé la mer, beaucoup, les poissons, la végétation, j'ai aimé tout ça oui.Michele, Fiorano al serio (Italie) : Nous rêvions de venir ici, simplement pour être dans un lieu magnifique. Nous avons pensé que ce serait le meilleur endroit pour notre lune de miel parce que nous venons juste de nous marier. Nous sommes restés ici deux semaines et 'étaient deux semaines merveilleuses. Vraiment deux semaines extraordinaires. Il y a deux choses que nous avons beaucoup aimées, la couleur de la mer, avant toute chose, et je dirais l'hospitalité, l'hospitalité polynésienne. Les polynésiens sont vraiment pleins de gaieté et très hospitaliers bien sur. Christophe et Myriam, Cluses (France) : Des impressions négatives, on n'en a pas eu réellementValérie, Noman (France) : C'est cher, au niveau du billet, au niveau de la vie, c'est cher pour moi.Michele, Fiorano al serio (Italie) : Devoir rentrer à la maison.ww.tahiti.tv, la webtv de Tahiti et ses îles : votre voyage virtuel en Polynésie française à travers des centaines de vidéo
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Interviews des touristes à leur départ de Polynésie française, à l'issue de leurs vacances à Tahiti et dans les îles. Ils nous livrent leurs impressions et commentaires spontanés sur les îles visitées, les hôtels et pensions de famille, les habitants, l'accueil.Mr et Mme Huart, Montigny (France) Un rêve, les paysages, la mer, ... Pour nous c'est un rêve, venant d'Europe, les paysages, la mer, les vahine, etc. On a préféré les îles comme Huahine, Huahine c'était le top. Les îles un peu plus sauvages, plus naturelles, Bora Bora c'est pas mal.On aspirait à avoir le calme et la tranquillité, donc on cherchait quand même des îles moins peuplées, avec des gens authentiques, et tellement gentils. Les gens sont très, très gentils, très accueillants,Cathy , Californie (Etats Unis)On a choisi la Polynésie française parce que nous n'y étions jamais venus et cela semblait époustouflant ! On voulait voir les coraux, les poissons et profiter du soleil.A vrai dire, nous avons loué un bateau, avec un groupe composé de dix amis et ça nous a permis d'aller où nous voulions, sans aucune raison, quand nous voulions, c'étaient une superbe excursion.Monique (France) L'accueil des tahitiens, vraiment affables, ça s'est vraiment quelque chose qu'on ne voit pas partout. La beauté des paysages. Moi, j'ai aimé les îles,Mr et Mme Huart, Montigny (France)C'est un peu cher, c'est très loin, c'est très cher. Le voyage est cher, et en plus sur place, même si on ne prend pas la pension complète, c'est cher pour tout.Cathy , Californie (Etats Unis)Parfois le soleil pouvait être très intense, Il peut faire très chaud.Monique (France)Il y a le prix de l'avion, mais bon on économise, c'est cher à Tahiti, trop cher. Il faudrait essayer de baisser les tarifs dans les pensions, les transports avion, Ca fait beaucoup.ww.tahiti.tv, la webtv de Tahiti et ses îles : votre voyage virtuel en Polynésie française à travers des centaines de vidéo
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Au Bora Bora Pearl Beach Resort, vous pourrez découvrir la magie du scintillement du lagon, admirer le majestueux Mont Otemanu, et vous reposer dans l'environnement serein de ce cadre enchanteur.
Au Bora Bora Pearl Beach Resort, profitez de l'accueil chaleureux et de la beauté d'un complexe 5 étoiles .
L'hôtel est situé sur le motu Tevairoa, à 10 mn en bateau de l'aéroport et 15 mn de Vaitape, le village principal de l'île. 50 bungalows sur pilotis, 10 suites plage, et 20 suites jardin avec piscine vous y attendent.
Bienvenue au paradis !
L'île romantique
Bora Bora, c'est le coup de foudre au premier regard à la vue d'un lagon aux mille nuances de vert et de bleu.
Les jeunes mariés en lune de miel et les amoureux du monde entier ont élu domicile sur cette île dont le mont le plus haut (Mont Otemanu) flirte avec les nuages. Les pentes tropicales sont tapissées de végétation dense et les vallées regorgent d'hibiscus. Tel un délicat collier de fleurs, les motus (îlots) aux plages de sable blanc frangées de cocotiers, entourent le lagon aux eaux turquoise et peuplé d'une multitude de poissons et de coraux aux couleurs féeriques.
Le site du Bora Bora Pearl Beach Resort: http://www.bora-bora-resort.org/bora/main_fr.php
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La raie manta est un géant des mers. Pouvant peser jusqu'à 3 tonnes, c'est parmi le plus grand des poissons actuels avec le requin baleine et le requin pèlerin. C'est un poisson pélagique, c'est-à-dire qu'il se rapproche peu souvent des fonds sous-marins et qu'il ne dépend pas d'eux pour vivre. En effet, la forme de son corps est adaptée à une nage quasi-permanente. Leurs ailes sont en fait des nageoires hyper développées qui lui permettent de se déplacer. Les raies manta sont même capables de sauter : Elles peuvent effectuer des sauts spectaculaires de plusieurs mètres de hauteur.Ces sauts servent à se débarrasser des parasites comme les poux de mer qui se fixent sur sa peau. Certains scientifiques pensent que l''accouchement des petites raies pourrait se réaliser également lors de ces sauts. A cause de sa taille et son apparence, cet animal imposant est lié à de nombreux récits et légendes. Autrefois, le fafarua était considéré comme un animal agressif et malfaisant. Par exemple, aux Tuamotu, on raconte qu'elle empêchait les pêcheurs de nacre de remonter à la surface en s'étalant au dessus d'eux. D'ailleurs, la raie manta est également appelée diable des mers, à cause de cette mauvaise réputation et de la présence des deux cornes en avant de la tête. La raie manta est en réalité tout à fait pacifique. Elle mange du plancton qu'elle capture grâce à ses cornes. Elle est capable de les bouger et de les orienter pour leur donner la forme d'un entonnoir qui forme un piège très efficace lorsqu'elle nage. Sa taille l'oblige à se nourrir en grandes quantités, c'est pour cela qu'on la rencontre dans les endroits où le plancton est abondant comme par exemple au niveau des passes. Des poissons suivent souvent les raies manta.Ce sont des rémoras, des poissons qui ne gênent pas du tout les raies et qui se servent d'elles un petit peu comme d'un moyen de transport. A part la fuite, la raie manta n'a pas de moyen de défense car contrairement aux raies léopards et aux raies pastenagues, elle n'a pas de dard venimeux à la base de la queue. Heureusement, la raie manta a très peu de prédateurs.L'orque et les grands requins comme le requin marteau et le requin tigre peuvent occasionnellement l'attaquer si elle est blessée ou épuisée. En Polynésie, l'homme n'est pas un prédateur de la raie manta puisqu'elle n'y est pas consommée. En revanche, elle est particulièrement vulnérable aux filets de pêche dérivants et aux structures des fermes perlières. Elles s'y emmêlent, se blessent et peuvent y mourir. Actuellement, la raie manta n'est pas encore considérée comme une espèce menacée. Même si elle se raréfie dans certains endroits du monde comme au Golfe du Mexique par exemple, leur popularité et leur intérêt touristique conduit de plus en plus les gouvernements à mettre en place des programmes de protection. Les raies manta attirent partout où elles sont présentes des milliers de plongeurs. Afin d'éviter certains abus, le gouvernement de Polynésie a interdit la détention de ces animaux en captivité.www.tahiti.tv, la webtv de Tahiti et ses îles : votre voyage virtuel en Polynésie française à travers des centaines de vidéo.
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La Polynésie française proposent de nombreux sites de plongée sous-marine: Tahiti (Papeete), Moorea, Bora Bora, Tikehau, Fakarava, Manihi, Rangiroa, ...). Les bancs lumineux des perches soleil en plein océan ne cessent d'émerveiller, tandis que de nombreux autres petits poissons utilisent les coraux comme refuge, et il faudra les débusquer afin de pouvoir les approcher. Il faut parfois se laisser guider par les bancs de perroquets qui vous mèneront à la découverte du requin dormeur, tranquillement allongé sur le sable de l'océan. On croise dans les eaux polynésiennes très souvent de gros Napoléons, que des plongeurs locaux, fidèles à certains sites, tentent parfois d'apprivoiser.
Et tandis que certains se promènent en groupe, d'autres, solitaires, nagent paisiblement dans les eaux bleues. Autrefois chassées pour être mangées, les tortues sont aujourd'hui une espèce protégée et peuvent ainsi nager paisiblement sous l'oeil du plongeur. Elles se nourrissent d'éponges et peuvent en absorber des quantités impressionnantes. L'océan semble parfois devenir un ciel immense, dans lequel passe le vol des raies manta. Toujours très majestueuses, elles se déplacent en groupe, et planent dans les eaux bleues. Enfin, animal mythique, le dauphin est toujours le compagnon d'une plongée et se laisse facilement approcher et caresser. Certains auront même la chance de faire un petit bout de chemin en leur compagnie.
Les plus expérimentés et amoureux de sensations, plongeront dans le bleu profond, le long des nombreuses failles existantes en Polynésie. Il faut parfois descendre à de grandes profondeurs, dans le calme et la sérénité, afin de découvrir quelques grottes cachées, mais surtout de magnifiques tombants fleuris de gorgones, véritables forêts aquatiques. Une fois la plongée terminée, l'on remonte tranquillement à la surface, et tandis que certains, attentifs, comptent les minutes des paliers, d'autres, dans le calme des profondeurs, profitent d'un dernier moment de sérénité.
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Situés à 300 kilomètres de l'île de Tahiti (Polynésie française), les atolls des Tuamotu forment un archipel à part. Ce chapelet de 77 atolls s'égrène sur 1500 km du Nord au Sud et 500 km de l'Est à l'Ouest.
La compagnie aérienne locale, Air Tahiti, permet d'accéder à ces fantastiques paysages de motus isolés dans des lagons de jade et d'émeraude. Seuls quelques atolls sont peuplés et les habitants des Tuamotu, les Paumotu, vivent une petite vie paisible dans les villages en bord de quai. Sur ces motus dénudés de relief, entourés par les lagons et l'océan, les activités possibles sont invariablement orientées autour des joies qu'offre la mer. Petits et grands en profitent pleinement, notamment lors de grande journée de pêche, activité principale des Paumotus.
Les variétés de poissons sont nombreuses et certaines pêches sont parfois plutôt surprenantes. Une des pêches très prisées par les Paumotu est la pêche au varu. Dangereux à attraper, ce crustacé a une chair particulièrement délicieuse. La pêche du matin, quelques morceaux de bois et de la farine mélangée à l'eau salée, très vite, un petit motu désert devient le bivouac des pécheurs qui prennent toujours beaucoup de plaisir à savourer dans le calme d'une nature sauvage, poissons et crustacés. sous l'oeil attentif de la faune locale.
Si les Tuamotu permettent, lors de nombreuses excursions de devenir le Robinson Crusoé d'un jour, il existe de confortables hôtels de haut niveau, qui offrent une détente bien méritée. Sur les atolls plus isolés, le visiteur dormira dans de charmantes petites pensions de famille et rejoindra, pour les plus courageux, en pirogue, pour les autres en bateau à moteur, le village le plus proche pour assister le dimanche à la messe.
Convertis au 18ème siècle au christianisme par les missionnaires européens, les Paumotu sont aujourd'hui très pratiquants et la messe est toujours un grand moment de communion et de sérénité. Et tandis que certains profitent d'un repos tranquille, d'autres, vaillants, rejoignent les cocoteraies et rassemblent les noix de coco tombées à terre pour en extraire les copeaux. Ils obtiennent ainsi le coprah, résidu sec de la matière blanche de la noix de coco.
Grâce à son pana, le coprahculteur effectue un bref et énergique mouvement du poignet pour séparer l'amande séchée de la coque. Les copeaux récoltés seront alors séchés puis envoyés vers Tahiti afin d'en extraire leur huile.Mais le coprah est une ressource secondaire des Tuamotu.
En effet, la perliculture est incontestablement le noyau économique des Tuamotu. De très nombreuses fermes perlières peuplent les lagons des atolls et donnent naissance aux célèbres perles de Tahiti. Les étapes, avant même d'obtenir ces perles sont nombreuses. Il va falloir collecter les jeunes huîtres, puis les attacher à des lignes d'élevage afin d'attendre leur maturité. Les huîtres seront alors greffées par le dépôt d'un greffon dans l'organe reproducteur, suivi de l'introduction d'un nucleus, bille parfaitement sphérique de 6 mm environ. Dès lors, les cellules du greffon se développent autour du nucleus pour former le sac perlier, qui, une fois fermé, sécrétera la matière nacrière. Les huîtres ainsi greffées sont placées dans des petits paniers métalliques pour éviter qu'elles soient mangées par les balistes, puis re immergées dans le lagon. Chaque opération est très délicate et le retour à la mer qui permettra aux nacres d'enfanter les perles est toujours vécu sous l'oeil du hasard ou de la providence.
Mais les fonds sous-marins réservent bien d'autres joies pour ceux qui les explorent. De simples masques et tubas permettent d'admirer la faune des petits poissons ou des majestueuses raies qui sillonnent le lagon. La plongée sous-marine est l'activité touristique la plus pratiquée aux Tuamotu. Il existe de très nombreux centres de plongée qui permettent à chacun d'explorer en toute sécurité une faune aquatique qui ne cesse d'émerveiller.
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Situé en Polynésie française, au sud de Papeete (île de Tahiti) et en plein coeur du Pacifique, l'archipel des Australes se compose de cinq îles principales au relief typique des îles hautes, anciens volcans. Ces montagnes, érigées dans le ciel, sont entourées d'une barrière de corail, protégeant sur certaines îles un magnifique lagon au camaïeu de bleus.
Les nombreuses falaises, vestiges des très anciennes irruptions volcaniques, plongent dans la mer, non loin des plages paradisiaques de sable blanc.
L'archipel des Australes est très peu peuplé. En effet, la population totale dépasse à peine les 6000 habitants. Ceux-ci vivent dans de petits villages en bord de mer entourés d'une nature généreuse et préservée. Le « fiu », nonchalance locale, rythme le quotidien des villageois, qui bénéficient pourtant d'un des climats les plus frais de Polynésie Française.Les activités sont nombreuses aux Australes. L'une d'elles, l'agriculture, est une des ressources premières de ces îles ; le taro est le produit alimentaire de base de l'archipel. Cette plante à rhizome est cultivée comme le riz, dans des marécages irrigués. Les sols des Australes sont exceptionnellement riches et fertiles et l'on y cultive tous les fruits et légumes communs des régions tempérées.
L'on y cueille également le pandanus, matière première du tressage artisanal. Ces feuilles vertes sont triées puis laissées à sécher afin d'être tresser. Cette occupation est l'apanage des femmes qui se réunissent en famille, ou en associations, afin de tresser les feuilles sèches pour en faire des chapeaux ou bien des paniers qui seront vendus aux marchés.Très respectueux du savoir et des croyances des anciens, les Polynésiens ont conservé leurs marae, lieux de culte autrefois destinés à la célébration de la vie religieuse et sociale du clan. De ces grandes plate formes ou terrasses pavées, entourés par des murets et construits avec des blocs de basalte ou des dalles de corail, il ne reste aujourd'hui que quelques pierres posées qui donnent lieu à de nombreuses légendes.
Malgré leur attachement évident aux rites et manifestations religieuses d'autrefois, les Polynésiens sont de fervents pratiquants. Les messes ne se ratent sous aucun prétexte, et c'est toujours avec beaucoup d'entrain que les habitants des Australes chantent les Himene le dimanche à la messe. La religion est aussi prétexte à d'immenses fêtes, comme celle du Me. Les habitants se retrouvent à cette occasion dans les chants et les prières, puis organisent des visites guidées dans chaque maison afin de déterminer quelle sera la plus belle et la mieux équipée. Chaque accueil se fera selon la coutume sous la projection de talc et de parfum. Le périple durera toute une journée, ponctué de chants pieux dans les maisons des villageois malades.
Les longues marches entre chaque maison sont parfois fatigantes mais cela n'empêchera personne, sur la fin du trajet, de fêter la journée, de danser et de chanter.Pour se reposer aux Australes, lors de votre voyage, il existe de charmantes petites pensions de famille, toujours très bien entretenues et qui seront le point de départ de nombreuses excursions. L'une des plus spectaculaires se fait à Rurutu qui possède des grottes calcaires percées à flan de falaise. Dans ces cavités, l'érosion a fait naître de la pierre, stalactites et stalagmites. L'une d'elles, servait autrefois de cloche au chef du village qui souhaitait rassembler ses disciples. Ces cavernes sont le souvenir du soulèvement cataclysmique qui projeta ces anciennes grottes sous-marines jusqu'à leur emplacement actuel.
Mais les Australes ont bien d'autres trésors. On y trouve notamment le caviar vert. Il s'agit d'une petite algue qui pousse sur les coraux à quelques mètres de la barrière. Facile à ramasser, elle très réputée à l'étranger. Le plat d'algue est préparé très simplement avec un peu de lait de coco et de citron vert. C'est son goût salé et croquant qui rappelle à certains la saveur du caviar.Ceux qui ne ramasseront pas les algues du lagon, profiteront des ressources de la mer. Thons, bonites, et autres poisons, se pêchent dans les eaux des Australes. Et tandis que certains adoptent les moyens modernes pour attraper le poisson, d'autres préfèrent les méthodes traditionnelles.
Souvent pratiquée en famille, la pêche est enseignée très tôt aux tout petits. Très pratiquée autrefois, il en est une cependant, qui ne reste qu'un souvenir : la pêche à la baleine. Ces énormes mammifères, que l'on peut approcher lors de plongée sous-marine, viennent aujourd'hui tranquillement sillonner les eaux des Australes. A Tubuai, on pratique la pêche à la pieuvre. De son encre, mélangée à du taro, on fera le « tutaefe », appât très spécifique de cette île, et grâce auquel aucun pêcheur ne pourrait, aux dires des habitants, rentrer bredouille. « C'est comme ça la vie ici? c'est comme ça ! »
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Poisson clown, sôle, tortue, raie manta, requin, napoléon... entre lagon et océan, nous rencontrons de très nombreuses espèces de poissons, qui vivent dans les eaux polynésiennes. Souvent de nature curieuse, ils s'approchent volontiers des plongeurs ou ne s'offusquent en aucun cas de leur présence.
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