La route du monoï à Tahiti, version tahitienne
Möno’i… ‘o Tahiti teie, te mahana ‘e tä na mau moemoe’a e nä muri mai ra. Nö te rahira’a, e ma’a möhina noa iti teie, ‘ua rau te ‘ü ‘e te no’ano’a. I Pörïnëtia farāni nei, tö na ‘äi’a tupura’a, e orara’a rahu’a teie nö na i te mahana tāta’i tahi e ‘ua rau tö na fa’a'ohipara’a. I Tahiti, “Te Ara ö te Möno’i“, e ‘e’a mäta’ita’ira’a ‘e ha’api’ipi’ira’a, ‘ia ‘ite ‘outou i teie hinu nö Patifita ‘o tei pärare nä te ao ato’a nei. Tö na...
en savoir plusLe monoï de Tahiti : Eric Vaxelaire
Eric Vaxelaire, vice-président de l’institut du monoï : Pourquoi ce produit est unique et pourquoi il est uniquement en Polynésie, c’est que le monoï en fait est constitué de deux éléments : le tiare Tahiti, qui est une fleur endémique à la Polynésie française qu’on appelle le Gardenia tahitensis, avec l’huile de coco sont mélangés, macérés, comme l’enfleurage en parfumerie et vont constituer en fait la base du monoï. Depuis 1992, l’appellation d’origine « monoï de Tahiti » a été reconnue, ce qui permet en fait de donner des garanties auprès des consommateurs. Un producteur ne peut pas...
en savoir plusInvestir en Polynésie française : Hinano Bagnis
Hinano Bagnis : la Polynésie française est un pays où il fait bon d’investir parce qu’il ya de nombreuses opportunités. C’est un pays jeune, c’est un pays où il y a énormément de choses qui doivent être faites, et il y a trois secteurs qui sont particulièrement intéressants parce que ce sont des secteurs qui bougent, des secteurs qui sont d’actualité sur la scène internationale. Ce sont les secteurs du tourisme, où avec un peu moins de 3 500 chambres, la Polynésie française offre de nombreuses opportunités. Les îles de Tahiti, Moorea et Bora Bora ont essentiellement été développées, mais nous avons également les...
en savoir plusLes produits polynésiens à l’exportation : William Vanizette
William Vanizette : Je m’occupe essentiellement de la promotion de nos exportations polynésiennes, c’est pour ainsi dire notre cœur de métier puisque notre gouvernement a décidé depuis un certain nombre d’années d’avoir une stratégie volontariste de promotion de nos exportations. Cette stratégie produit déjà des résultats puisque nous avons assisté à une diversification croissante de nos exportations depuis quelques années. Ce dynamisme des entreprises polynésiennes c’est beaucoup d’imagination, de créativité parce que ce sont des petites structures, de la dimension bien sûr de notre pays, beaucoup d’innovations qui s’appuient sur...
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