Mana, une cuvée tahitienne
C’est le dernier jour des vendanges. Un moment capital où l’on constate le résultat du travail d’une année, tant par la qualité que par la quantité des grains. Heifara est tahitien, vigneron dans la région de Cahors, il a repris avec sa femme Anne, la gestion du Domaine Saint-Sernin, exploitation familiale de sa belle-famille.Après avoir sorti une cuvée tahitienne de vin de Pays appelée « Varua Maohi », il travaille actuellement sur un vin de Cahors qui s’appellera « Mana ».Dans chacun de ses vins, Heifara ne manque pas de rappeler ses origines auxquelles il reste très attaché. Heifara Swartvagher, vigneron du Domaine...
en savoir plusUne pirogue polynésienne, Faafaite i te ao Maohi
Pas de coque en bois mais de la fibre de verre, pas de rame mais un moteur. Outre sa forme, cette pirogue n’a rien d’authentique mais elle pourrait vous surprendre. Longue de vint deux mètres, elle ressemble à celle de nos ancêtres polynésiens, si l’on exclut bien sur les petites touches modernes. Claude Carlson, association « Faafaite i te ao Maohi » : « Aujourd’hui on ne coupe plus les arbres, on va essayer de protéger les arbres. Et si les anciens avez la fibre de verre, c’est sur qu’il l’aurait utilisé. » Coût total de la construction d’une de ces embarcations trente six millions et ce sont des allemands...
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